№ п/п | Наименование тем | Количество часов |
1. Программа гигиенического обучения декретированных групп населения объектов общественного питания, в том числе пищеблоков медицинских организаций, организаций образования и промышленных объектов, кондитерских производств, детских молочных кухонь, объектов продовольственной торговли, лиц, деятельность которых связана с перевозкой продовольственного сырья, пищевых продуктов и пассажиров |
1. | Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания, кондитерских производств, (детских молочных кухонь, объектов продовольственной торговли. | 2 |
2. | Санитарно-эпидемиологические требования к технологическому процессу приготовления пищи Санитарно-эпидемиологические требования к хранению пищевых продуктов и срокам реализации скоропортящихся продуктов. Транспортировка пищевых продуктов. Порядок бракеража и уничтожения недоброкачественной продукции, а также продукции с истекшим сроком годности. | 2 |
3. | Понятая о микроорганизмах, инфекционных заболеваниях, пищевых отравлениях и меры их профилактики. Острые кишечные инфекции и меры профилактики. | 1 |
4. | Личная и общественная гигиена. | 1 |
5. | Организация санитарно-эпидемиологического режима. Правила мытья кухонной и столовой посуды. Уборка помещений. | 2 |
6. | Дезинфекционные, дератизационные и дезинсекционные мероприятия. | 1 |
7. | Итоговое занятие. | 1 |
2. Программа гигиенического обучения декретированных групп населения, работающих на объектах пищевой промышленности |
1. | Санитарно-эпидемиологические требования к объектам пищевой промышленности. | 2 |
2. | Понятия о микроорганизмах, инфекционных и паразитарных заболеваниях, пищевых отравлениях, меры их профилактики. Острые кишечные инфекции и меры профилактики. | 2 |
3. | Личная и общественная гигиена. | 1 |
1 | Санитарно-эпидемиологические требования к объектам пищевой промышленности. | 1 |
5. | Дезинфекционные, дератизационные и дезинсекционные мероприятия. | 2 |
6. | Итоговое занятие. | 1 |
3. Программа гигиенического обучения декретированных групп населения баз и складов для хранения и реализации продовольственных товаров, продовольственных рынков |
1. | Санитарно-эпидемиологические требования к объектам продовольственной торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к пищевым продуктам. Порядок бракеража и уничтожения недоброкачественной продукции и продукции с истекшим сроком годности. | 2 |
2. | Понятия о микроорганизмах, инфекционных заболеваниях, гельминтозах и пищевых отравлениях, меры профилактики. Острые кишечные инфекции и их профилактика. | 2 |
3. | Порядок хранения, транспортировки и реализации пищевых продуктов. | 1 |
4 | Дезинфекционные, дератизационные и дезинсекционные мероприятия. | 2 |
5. | Личная и общественная гигиена. | 1 |
6. | Итоговое занятие. | 1 |
4. Программа гигиенического обучения декретированной группы населения дошкольных организаций, детских оздоровительных организаций, детских домов |
1. | Санитарно-эпидемиологические требования по устройству и содержанию дошкольных организаций, детских оздоровительных организаций, детских домов. Воздушно-тепловой режим помещений дошкольных организаций, детских оздоровительных организаций, детских домов. | 2 |
2 | Понятие о микроорганизмах. Профилактика воздушно-капельных, острых кишечных инфекционных заболеваний, вирусного гепатита А и пищевых отравлений. Профилактика гельминтозов. | 2 |
3. | Санитарно-эпидемиологические требования к организации режима дня, физического и гигиенического воспитания детей. Организация питания детей. Дезинфекционные, дератизационные и дезинсекционные мероприятия. | 2 |
4. | личная и общественная гигиена. | 1 |
5. | Итоговое занятие. | 1 |
5. Программа гигиенического обучения декретированных групп населения объектов коммунального и бытового обслуживания, работников бань, саун, бассейнов, а также лиц, обслуживающих водопроводные сети, в том числе имеющих непосредственное отношение к подготовке и транспортировке воды |
1. | Понятие о микроорганизмах и их роль в возникновении инфекционных заболеваний, пути и способы их передачи. Профилактика воздушно-капельных, острых кишечных инфекционных заболеваний, вирусного гепатита А, СПИД и пищевых отравлений. Профилактика гельминтозов. Профилактика инфекционных заболеваний. Роль водного фактора в передаче инфекционных заболеваний. | 2 |
2. | Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и содержанию объектов коммунального и бытового обслуживания, бань, саун, бассейнов. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и содержанию объектов по производству питьевой воды, расфасованной в емкости. | 2 |
3. | Освещенность, отопление и вентиляция. Источники хозяйственно питьевого водоснабжения. Микробиологический показатель безопасности воды. Защитные меры от шума. Внутренний водопровод и канализация. | 2 |
4. | Личная и общественная гигиена. Кожные и венерические заболевания, СПИД, меры их 4. предупреждения. Профилактика кожных заразных заболеваний и гельминтозов. Дезинфекционные, дератизационные и дезинсекционные мероприятия. | 2 |
5 | Итоговое занятие. | 1 |
6. Программа гигиенического обучения декретированных групп населения парикмахерских, косметологических и косметических салонов |
1. | Основы анатомии и физиологии кожи, волос, ногтей. Личная и общественная гигиена. | 1 |
2. | Понятие о СПИДе, кожных, венерических и кожно-грибковых заболеваниях, вирусных гепатитов В и С, меры их профилактики. Первая помощь при несчастных случаях (ожоги, травмы, порезы). | 2 |
3. | Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию парикмахерских, косметологических и косметических салонов. Дезинфекционный и стерилизационный режим. | 3 |
4. | Итоговое занятие. | 1 |
7. Программа гигиенического обучения для помощников медицинской сестры медицинских организаций |
1. | Понятие о микробах, профилактике СПИД, кожных, венерических и кожно-грибковых заболеваний, вирусных гепатитов. Профилактика воздушно-капельных, острых кишечных инфекционных заболеваний. Профилактика гельминтозов. | 1 |
2 | Устройство и оборудование медицинских организаций. Воздушно-тепловой режим. | 2 |
3. | Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию помещений, оборудованию, инвентарю. | 2 |
4. | Санитарно-эпидемиологический режим в медицинских организациях. | 1 |
5 | Личная гигиена персонала медицинских организаций и пациентов. Дезинфекционные, дератизационные и дезинсекционные мероприятия. | 2 |
6. | Итоговое занятие. | 1 |
8. Программа гигиенического обучения для работников экипировочных бригад и проводников пассажирских поездов, речного, морского и авиатранспорта |
1. | Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и оборудованию пассажирских поездов, речного, морского и авиатранспорта. Воздушно-тепловой режим. | 1 |
2. | Понятие об острых кишечных инфекциях, особо опасных и карантинных инфекциях, пищевых токсикоинфекциях, клиника и меры профилактики. Понятие о микроорганизмах и их роль в возникновении инфекционных заболеваний. Профилактика кишечных инфекций, гельминтозов, воздушно-капельных инфекций, венерических болезней, СПИД, гемоконтактных инфекций, карантинных и особо опасных инфекций. Противоэпидемические мероприятия при выявлении больных с инфекционными заболеваниями, особо опасными инфекциями и пищевыми токсикоинфекциями. | 2 |
3. | Санитарно-эпидемиологические требования к хранению пищевых продуктов и срокам реализации скоропортящихся продуктов. Транспортировка пищевых продуктов. Дезинфекционные, дератизационные и дезинсекционные мероприятия. | 1 2 |
4. | Личная и общественная гигиена. | 1 |
5. | Оказание первой медицинской помощи пострадавшим при несчастных случаях. | 1 |
6. | Итоговое занятие. | 1 |
9. Программа гигиенического обучения для работников прачечных и химчисток |
1. | Понятие о микробах, профилактика СПИД, кожных, венерических и кожно-грибковых заболеваний, профилактика вирусных гепатитов. | 1 |
2. | Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и содержанию прачечных и химчисток. Воздушно-тепловой режим. | 2 |
3. | Гигиеническая характеристика банного процесса. Противоэпидемические требования к стирке белья инфекционных больных. | 2 |
4. | Личная и общественная гигиена. | 1 |
5. | Дезинфекционные, дератизационные и дезинсекционные мероприятия. | 2 |
6. | Итоговое занятие. | 1 |
10. Программа гигиенического обучения работников общеобразовательных объектов, высших и средних учебных заведений, осуществляющих уборку помещений |
1. | Санитарно-эпидемиологические требования по устройству и содержанию общеобразовательных объектов, высших и средних учебных заведений. Воздушно-тепловой режим на общеобразовательных объектах, высших и средних учебных заведениях. | 2 |
2. | Понятие о микроорганизмах. Профилактика воздушно-капельных, острых кишечных инфекционных заболеваний, вирусного гепатита А и пищевых отравлений. Профилактика гельминтозов. | 2 |
3. | Личная гигиена учащихся, студентов. Дезинфекционные, дератизационные и дезинсекционные мероприятия. | 2 |
4. | Личная гигиена персонала. | 1 |
5. | Итоговое занятие. | 2 |
Комментарий успешно добавлен