ПР РК 50.3.29-97
Система сертификации продукции пищевой промышленности и сельскохозяйственного производства.
ПРАВИЛА СЕРТИФИКАЦИИ ПЛОДОВ, ОВОЩЕЙ И ПРОДУКТОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
1 РАЗРАБОТАНЫ Научно-практическим центром "КазСЕРТИКО" Агентства по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства экономики и торговли Республики Казахстан и АО " Стандарты"
НПЦ "КазСЕРТИКО" разработаны разделы правил и приложения А, Г, Д, Ж, И:
АО "Стандарты" разработаны приложения В, Б, К.
2 ВНЕСЕНЫ Научно-практическим центром "КазСЕРТИКО" Агентства по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства экономики и торговли Республики Казахстан
3 УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Агентства по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства экономики и торговли Республики Казахстан № 9 от 19 июня 1997 г.
4 ВВЕДЕНЫ ВПЕРВЫЕ
5 ЗАРЕГИСТРИРОВАНЫ в Государственном Реестре Государственной системы сертификации Республики Казахстан 19.06.1997 года № КК 64600.09.00.0022
Настоящий документ устанавливает правила сертификации плодов, овощей и продуктов их переработки и распространяется на продукцию, выращиваемую, выпускаемую и (или) реализуемую предприятиям и организациями всех форм собственности, а также ввозимую в республику Казахстан.
Документ разработан на основе и в развитие "Порядка сертификации продукции пищевой промышленности и сельскохозяйственного производства" ПР РК 50.3.16, рассматривается совместно с ним и устанавливает правила проведения обязательной сертификации с учетом особенностей производства, поставок и методов испытаний плодов, овощей и продуктов их переработки.
Настоящий документ обязателен для аккредитованных органов по сертификации, испытательных лабораторий (центров), экспертов-аудиторов Государственной системы сертификации Республики Казахстан, а также юридических и физических лиц, участвующих в деятельности Государственной системы сертификации Республики Казахстан.
В настоящем документе использованы ссылки на следующие нормативные документы:
СТ РК 1.1-94 Государственная система стандартизации
Республики Казахстан. Термины и
СТ РК 3.0-94 Государственная система сертификации
Республики Казахстан. Основные положения
СТ РК 3.4.-94 Государственная система сертификации
ПР РК 50.3.29-97 Порядок проведения сертификации
продукции. Общие требования
ПР РК 50.3.16-96 Государственная система сертификации
Республики Казахстан. Система
сертификации продукции пищевой
промышленности и сельскохозяйственного
Порядок сертификации продукции пищевой
промышленности и сельскохозяйственного
ПР РК 50.3.19-96 Государственная система сертификации
Республики Казахстан. Порядок обращения
с образцами, используемыми при
обязательной сертификации
ПР РК 50.3.25-97 Государственная система сертификации
Методические указания по идентификации
продукции пищевой промышленности и
сельскохозяйственного производства.
РД 50 РК 3.3-94 Государственная система сертификации
Республики Казахстан. Порядок признания
иностранных сертификатов.
РД 50 РК 3.5-94 Государственная система сертификации
Республики Казахстан Порядок
РД 50 РК 3.7-94 Государственная система сертификации
Республики Казахстан. Порядок
В настоящем документе использованы термины и их определения, согласно СТ РК 1.1 и СТ РК 3.0., ПР РК 50.3.16.
В дополнение к ним использованы следующие термины и соответствующие им определения:
Скоропортящаяся продукция - продукция, с гарантированным сроком годности и хранения до одного месяца.
Особо скоропортящаяся продукция - продукция, к которой относятся продукты, не подлежащие хранению без холода, а максимальный срок хранения их, в зависимости от вида продукта, ограничивается при температуре не выше + 60 С и составляет от 6 до 72 часов.
4.1. Плоды, овощи и продукты их переработки (далее - плодоовощная продукция), подлежат обязательной сертификации как производимые в Республике Казахстан, так и ввозимые из-за рубежа и приобретаемые на территории Республики.
