Об утверждении перечня необходимых сведений для паспорта производства этилового спирта и алкогольной продукции Постановление Правительства Республики Казахстан от 28 ноября 2011 года № 1382

В соответствии с подпунктом 2)  статьи 3-1 Закона Республики Казахстан от 16 июля 1999 года «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции» Правительство Республики Казахстан ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить прилагаемый перечень необходимых сведений для паспорта производства этилового спирта и алкогольной продукции.

2. Настоящее постановление вводится в действие по истечении десяти календарных дней после первого официального опубликования.

Премьер-Министр         Республики Казахстан                        К. Масимов

1. В паспорте производства этилового спирта и алкогольной продукции (далее - паспорт), разработанном и утвержденном производителем этилового спирта и алкогольной продукции (далее - производитель) и подписанном руководителем, либо уполномоченным им лицом, содержатся следующие сведения:

1) наименование производителя (юридического лица или индивидуального предпринимателя);

2) номер и дату выдачи свидетельства о государственной регистрации или перерегистрации производителя, наименование органа, выдавшего свидетельство;

3) юридический адрес производителя;

4) данные руководителя производителя (в случае наличия у производителя руководителя производства необходимо указать его данные (фамилию, имя, отчество, служебный номер телефона и факса);

5) место осуществления деятельности производителя (месторасположение производства, почтовый адрес, электронный адрес (при наличии);

6) в соответствии с Законом Республики Казахстан от 12 января 2007 года «О национальных реестрах идентификационных номеров» (далее - Закон о национальных реестрах) подлежат обязательному заполнению:

РНН - регистрационный номер налогоплательщика до введения в действие подпункта 4) пункта 4 статьи 3 Закона о национальных реестрах;

ИИН - индивидуальный идентификационный номер/БИН - бизнес-идентификационный номер со дня введения в действие подпункта 4) пункта 4 статьи 3 Закона о национальных реестрах;

7) код общего классификатора предприятий и организаций (ОКПО);

8) наименование обслуживаемого банка, расчетный счет, индивидуальный идентификационный код (ИИК);

9) виды права собственности;

10) номер, дата государственной регистрации, наименование органа, зарегистрировавшего правоустанавливающий документ;

11) железнодорожные реквизиты производителя;

12) год ввода производства в эксплуатацию, при проведении реконструкции (дата);

13) генеральный план производства с экспликацией зданий и сооружений (в виде приложения к паспорту); 

14) общую площадь территории производства; 

15) площадь зданий и сооружений; 

16) виды выпускаемого спирта (наименование, номер и дата решения уполномоченного органа о соответствии спирта требованиям нормативной и технической документации); 

17) ассортимент выпускаемой продукции; 

18) технологическую схему производства этилового спирта и  алкогольной продукции;

19) перечень основного технологического оборудования по цехам и  участкам при производстве этилового спирта и алкогольной продукции;

20) о спиртохранилище (открытого или закрытого типа);

21) по технохимическому контролю производства этилового спирта и алкогольной продукции; 

22) о расходе основного сырья и вспомогательных материалов при производстве этилового спирта и алкогольной продукции; 

23) о складских помещениях при производстве этилового спирта и алкогольной продукции; 

24) о метрологическом обеспечении производства этилового спирта и алкогольной продукции; 

25) об инженерном обеспечении производства этилового спирта и  алкогольной продукции.

2. В описании технологической схемы производства этилового спирта и алкогольной продукции указываются:

1) графические изображения аппаратурно-технологической схемы  производства со спецификацией оборудования и компоновочного плана  расстановки оборудования;

2) при производстве этилового спирта:

транспортирование зерна или мелассы (способ транспортировки, наличие автомобильных и/или железнодорожных подъездных путей, весов автомобильных и/или железнодорожных);

доработка зерна для варки и солодоращения (применяемый метод, использование передовых способов подработки);

дробление зерна (способ дробления, процент помола);

разваривание сусла (метод разваривания, температурные режимы, химико-бактериологические параметры готового сусла);

осахаривание сусла (используемый метод, параметры, время осахаривания);

подготовка мелассы к сбраживанию (подкисление, приготовление мелассного сусла);

приготовление дрожжей (используемая раса дрожжей, температура и время приготовления);

брожение сусла (количество и емкость установленных чанов, температура складки, время заполнения бродильных емкостей, объем задаваемых дрожжей, температурные режимы и время брожения, используемый способ сбраживания мелассы);

перегонка бражки на спирт (содержание спирта в зрелой бражке (при переработке зерновой культуры) или концентрация мелассного сусла в процентах);

брагоректификационная или бродильная (при переработке мелассы) установка (производительность, режим управления и регулирования процессами перегонки, использование дополнительных колонн);

способ действия брагоректификационной установки (непрерывный, периодический);