• Мое избранное
  • Сохранить в Word
  • Сохранить в Word
    (альбомная ориентация)
  • Сохранить в Word
    (с оглавлением)
  • Сохранить в PDF
  • Отправить по почте
Документ показан в демонстрационном режиме! Стоимость: 800 тг/год

Отправить по почте 

СТ РК 1332-2005 
КОНСЕРВЫ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ 
«ГОРОШНИЦА С МЯСОМ»
Общие технические условия 

Предисловие 
1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Научно-исследовательским и конструкторским институтом мясной и молочной промышленности РГП «Научно-производственный Центр перерабатывающей и пищевой промышленности» Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан.
2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН в действие приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 30 июля 2005 года № 179
3 СРОК ПЕРВОЙ ПРОВЕРКИ 2010 год  
ПЕРИОДИЧНОСТЬ ПРОВЕРКИ 5 лет
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Дата введения 2006.07.01.
5 В настоящем стандарте реализованы нормы законов Республики Казахстан: «О техническом регулировании», «О защите прав потребителей», «О языках в Республике Казахстан», «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован, распространен в качестве официального издания без разрешения Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан.
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на консервы мясорастительные «Горошница с мясом» (далее - консервы мясные), предназначенные для непосредственного употребления в пищу.
Требования стандарта, направленные на обеспечение безопасности для жизни и здоровья людей изложены в разделах 4, 5 и в пунктах 4.2.2, 4.2.3.
Стандарты Российской Федерации, приведенные в настоящем стандарте, применяются в соответствии с установленным порядком.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
СТ РК 2.34-2001 Государственная система обеспечения единства измерений Республики Казахстан. Порядок осуществления государственного метрологического надзора за количеством фасованных товаров в упаковках любого вида. Общие требования.
СТ РК 1010-2002 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования.
ГОСТ 21-94 Сахар-песок. Технические условия.
ГОСТ 779-55 Мясо говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия.
ГОСТ 1721-85 Морковь столовая свежая заготовляемая и поставляемая. Технические условия.
ГОСТ 1723-86 Лук репчатый свежий, заготовляемый и поставляемый. Технические условия.
ГОСТ 5981-88 Банки металлические для консервов. Технические условия
ГОСТ 6201-68 Горох шлифованный. Технические условия.
ГОСТ 7169-66 Отруби пшеничные. Технические условия.
ГОСТ 7587-71 Лук репчатый сушеный. Технические условия.
ГОСТ 7724-77 Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия.
ГОСТ 8285-91 Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытаний.
ГОСТ 8756.0-70 Продукты консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию.
ГОСТ 8756.1-79 Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы, нетто или объема и массовой доли составных частей.
ГОСТ 10444.7-86 Продукты пищевые. Методы определения выявления ботулинических токсинов и Clostridium botulinum.
ГОСТ 10444.8-88 Продукты пищевые. Методы определения Bacilluscereus.
ГОСТ 10444.9-88 Продукты пищевые. Метод определения Clostridium perfidies.
ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и культативно-анаэробных микроорганизмов.
ГОСТ 13358-84 Ящики дощатые для консервов. Технические условия.
ГОСТ 13516-86 Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жидкостей. Технические условия.
ГОСТ 13534-89 Консервы мясные и мясорастительные. Упаковка, маркировка и транспортирование.
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов.
ГОСТ 18270-72 Кислота уксусная особой чистоты. Технические условия.
ГОСТ 23042-86 Мясо и мясопродукты. Методы определения жира.
ГОСТ 25011-81 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка.
ГОСТ 25292-82 Жиры животные топленые пищевые. Технические условия.
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути.
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов.
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка.
ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди.
ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия.
ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения цинка.