Дата введения 2010-01-01
Отправить по почте
ГОСТ Р ИСО 10106-2009 НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПРОБКИ КОРКОВЫЕ Определение общей миграции Cork stoppers. Determination of global migration
Взамен вводится ГОСТ ISO 10106-2022 Данный документ может применяться на территории Республики Казахстан в соответствии с приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 23.01.2012 г. № 45-од
Дата введения 2010-01-01
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН И ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 415 "Средства укупорочные" (ООО "ЦСИ "Продмаштест") на основе собственного аутентичного перевода стандарта, указанного в пункте 3
2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 мая 2009 г. N 158-ст
3 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ИСО 10106:2003 "Пробки корковые. Определение общей миграции" (ISO 10106:2003 "Cork stoppers - Determination of global migration").
При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных международных (региональных) стандартов соответствующие им национальные стандарты Российской Федерации, сведения о которых приведены в дополнительном приложении А
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает метод испытаний для определения общей миграции корковых пробок. Настоящий стандарт распространяется на все типы используемых корковых пробок.
Для проведения испытаний необходимо иметь бутылку с соответствующим типом венчика горловины.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использована нормативная ссылка на следующий международный стандарт:
ИСО 633 Пробковая кора. Словарь
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ИСО 633, а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 общая миграция: Масса нелетучих компонентов корковой пробки, переносимых на имитатор во время испытаний.
3.2 имитатор: Раствор, предназначенный для имитации пищевого продукта.
4 Сущность метода
Сущность метода заключается в определении общей массы нелетучих компонентов, переходящих в имитатор из корковой пробки.
Бутылку с соответствующим имитатором укупоривают корковой пробкой. Корковая пробка контактирует с имитатором в течение определенного периода времени при определенных температурных условиях.
После испарения полученного раствора взвешиванием определяют общую массу нелетучих компонентов.
5 Реактивы и материалы
5.1 Реактивы
5.1.1 Неионизированная вода
