1 РАЗРАБОТАНЫ ТОО «Геотехстройинновация» (исполнители: Бакенов Б. Б., руководитель работ; Гордиенко Б. С., Станбаева С. О., Бакенова Н. М., Битанов С. Б., Сатеков С. Т., Ткенова К. С., Спатаев Е. М., Муслимова А. А.)
Отправить по почте
СНиП РК 3.02-38-2006 Государственные нормативы в области архитектуры, градостроительства и строительства СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА РК
ОБЪЕКТЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
СНиП РК 3.02-38-2006 Комитет по делам строительства и жилищно-коммунального хозяйства Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан Астана 2009 Предисловие
Настоящие Строительные нормы и правила отменены с 1 января 2018 года в соответствии с Приказом председателя Комитета по делам строительства и жилищно- коммунального хозяйства Министерства по инвестициям и развитию РК 29.12.2017 г. № 331- НҚ Взамен введен СН РК 3.02-21-2011
1 РАЗРАБОТАНЫ ТОО «Геотехстройинновация» (исполнители: Бакенов Б. Б., руководитель работ; Гордиенко Б. С., Станбаева С. О., Бакенова Н. М., Битанов С. Б., Сатеков С. Т., Ткенова К. С., Спатаев Е. М., Муслимова А. А.)
2 ПЕРЕВЕДЕНЫ ТОО «Геотехстройинновация»
3 ПРЕДСТАВЛЕНЫ Управлением проектных работ и сметных норм Комитета по делам строительства и жилищно-коммунального хозяйства (ЖКХ) Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан (МИТ РК)
4 ПРИНЯТЫ И ВВЕДЕНЫ Приказом Комитета по делам строительства и ЖКХ МИТ РК от 16.11.2006 г. № 427
В ДЕЙСТВИЕ с 1.01.2007 г.
5 ВВЕДЕНЫ Впервые
Проектная академия « KAZGOR » подготовила к изданию в соответствии с 6.7 РДС РК 1.01-02-2001 представленный контрольный экземпляр Государственного норматива согласно письма Комитета по делам строительства и жилищно-коммунального хозяйства МИТ РК от 2 7 .1 2 .0 6 № 0 4 -05-1- 4547 в редакции ответственного исполнителя - ТОО «Геотехстройинновация».
При подготовке к изданию настоящего государственного норматива ( нормативно-технического документа ) проведена актуализация сведений раздела 2 «Нормативные ссылки» на соответствие их действия по состоянию на 1 февраля 2007 г.
Внесены поправки согласно писем Комитета по делам строительства и ЖКХ МИТ РК от 28.10.2008 г № 17-01-3-05-364 и от 4.06.2009 г. № 17-01-3-05-1370.
Реализация вопросов, касающихся содержани я требований Государственного норматива, осуществляется согласно 6.1 РДС РК 1.01-01-2001.
Настоящий государственный норматив не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Уполномоченного государственного органа по делам архитектуры, градостроительства и строительства РК.
Введение
Настоящие нормы на объекты общественного питания разработаны в соответствии с действующим законодательством Республики Казахстан с использованием республиканских и межгосударственных стандартов.
При разработке норм соблюдались требования следующих нормативных документов: СНиП РК 1.01-02-2003, СНиП РК 1.02-01-2007, РДС РК 1.01-01-2001, РДС РК 1.01-02-2001, СанПиН 4.01.069-03.
В настоящих нормах приведены ссылки на межгосударственные нормативные документы, действующие на территории Республики Казахстан.
При проектировании зданий объектов общественного питания (далее объектов питания) наряду с требованиями настоящих норм следует соблюдать положения других нормативных документов, действующих на территории Республики Казахстан.
Настоящие нормы и правила определяют основные цели, принципы и общую структуру процесса проектирования объектов питания.
Порядок разработки, согласования, утверждения и состав проектно-сметной документации на строительство объектов питания, предназначенный для применения заказчиками, органами государственного управления и надзора, проектно-изыскательскими организациями установлен СНиП РК 1.02-01-2007.
В нормах приведены классификация и технические требования к объектам общественного питания, их производственным и вспомогательным помещениям, инженерному обеспечению, конструктивным элементам. В настоящих нормах отражены основные положения по производству проектно-изыскательских, проектно-сметных работ, правила их приемки.
Выполнение положений настоящих норм по структуре процесса проектирования, земельному участку, объемно-планировочным решениям, инженерным системам, пожарной безопасности, учету потребностей инвалидов и маломобильных групп населения обеспечивает соблюдение обязательных требований по проектированию зданий и сооружений объектов питания, установленных действующими нормативными документами.
Отсутствие в настоящих нормах ссылок на действующие нормативные документы не освобождает проектировщика и застройщика от обязанности исполнения требований указанных нормативных документов.
Дата введения 2007.01.01
1 Область применения
1.1 Настоящие нормы распространяются на проектирование зданий (возводимых впервые, перестраиваемых, реконструируемых или технически перевооружаемых) объектов питания высотой до 16 этажей включительно, а также помещений объектов питания, встроено-пристроенных в жилые здания.
(Поправка, письмо КДС ИЖКХ МИТ РК от 04.06.2009 г. № 17-01-3-05-1370)
1.2 Требования норм не распространяются на проектирование объектов питания, входящих в состав промышленных предприятий.
1.3 Положения норм распространяются на объекты питания различных организационно-правовых форм.
1.4 В настоящих нормах классификация объектов общественного питания, общие требования к объектам общественного питания различных типов и классов приняты по ГОСТ 30389.
1.5 Требования норм не распространяются на проектирование мобильных и сезонных объектов питания.
1.6 Требования норм не распространяются на проектирование уникальных объектов питания.
Для проектирования уникальных объектов и сложных комплексов объектов питания, не имеющих аналогов в отечественной и зарубежной практике проектирования, заказчик должен привлечь научно-исследовательские и специализированные организации и совместно с ними разработать специальные технические условия, отражающие особенности проектирования, согласовать и утвердить их в надлежащем порядке.
1.7 Настоящие нормы устанавливают основные положения и требования к размещению, участку, территории, архитектурно-планировочным решениям и инженерному оборудованию общедоступных объектов питания.
1.8 Обоснованные отступления от требований нормативных документов, улучшающие надежность, качество, экономичность, экологичность, гигиеничность, пожарную безопасность и т.д., допускаются только при наличии согласований (разрешений) с государственными органами, утвердившими указанные нормативные документы.
1.9 При проектировании помещений объектов питания, встроенных, встроено-пристроенных в здания школ, гостиниц, здания спортивного и иного назначения следует также руководствоваться соответствующими нормами и правилами.
(Поправка, письмо КДС ИЖКХ МИТ РК от 04.06.2009 г. № 17-01-3-05-1370)
Требования и положения настоящего Государственного норматива распространяются на объекты строительства, расположенные на всей территории Республики Казахстан, за исключением требований и положений, установленных для отдельных регионов (административно-территориальных единиц, отдельных территорий и т. п.).
Для объектов строительства, финансируемых полностью или частично за счет средств Государственного бюджета Республики Казахстан, требования настоящего стандарта являются обязательными к применению.
Для объектов строительства, финансируемых за счет средств частных инвестиций или средств нерезидентов Республики Казахстан, требования настоящего стандарта являются обязательными в части исполнения минимально-необходимых установленных требований и положений (максимальные установленные положения и требования носят рекомендательный характер).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие нормативные документы:
СНиП РК 1.01-01-2001 Государственные нормативы в области архитектуры, градостроительства и строительства. Основные положения
СНиП РК 1.02-01-2007 Инструкция о порядке разработки, согласования, утверждения и составе проектной документации на строительство
