• Мое избранное
  • Сохранить в Word
  • Сохранить в Word
    (альбомная ориентация)
  • Сохранить в Word
    (с оглавлением)
  • Сохранить в PDF
  • Отправить по почте
ИКРА РЫБ ПРОБОЙНАЯ СОЛЕНАЯ
Документ показан в демонстрационном режиме! Стоимость: 4000 тг/год

Отправить по почте

Toggle Dropdown
  • Комментировать
  • Поставить закладку
  • Оставить заметку
  • Информация new
  • Редакции абзаца
  • 2

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ (МГС) INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION (ISC) МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ГОСТ 1573-2011 Икра рыб пробойная соленая Технические условия Fish salted screened caviar. Specifications

Введен в действие с 1 января 2015 года в соответствии с приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий РК от 30 апреля 2014 года № 95-од
Предисловие
    Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2009«Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»
  Сведения о стандарте
  1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным унитарным предприятием «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГУП «ВНИРО») и Федеральным государственным унитарным предприятием «Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГУП «АтлантНИРО»)
  2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
  3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 29 ноября 2011 г. № 40)
  За принятие стандарта проголосовали:
  	

Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97

Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97

Сокращенное наименование национального органа по стандартизации

Беларусь

BY

Госстандарт Республики Беларусь

Киргизия

KG

Кыргызстандарт

Молдова

MD

Молдова-Стандарт

Россия

RU

Росстандарт

Таджикистан

TJ

Таджикстандарт

Узбекистан

UZ

Узстандарт

   4 ВЗАМЕН ГОСТ 1573-73
  Дата введения - 2014-07-01
  Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
  1 Область применения
  Настоящий стандарт распространяется на соленую пробойную икру рыб (далее - икра), предназначенную для пищевых целей.
  Настоящий стандарт не распространяется на икру осетровых и лососевых рыб.
  2 Нормативные ссылки
  В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:
  ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
  ГОСТ 1129-93 Масло подсолнечное. Технические условия
  ГОСТ 1341-97 Пергамент растительный. Технические условия
  ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством
  ГОСТ 5717.1-2003 Банки стеклянные для консервов. Общие технические условия
  ГОСТ 5717.2-2003 Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры
  ГОСТ 5981-88 (ИСО 1361-83, ИСО 3004-1-86) Банки металлические для консервов. Технические условия
  ГОСТ 7630-96 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Маркировка и упаковка
  ГОСТ 7631-2008 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей
  ГОСТ 7636-85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа
  ГОСТ 7825-96 Масло соевое. Технические условия
  ГОСТ 7981-68 Масло арахисовое. Технические условия
  ГОСТ 8756.18-70 Продукты пищевые консервированные. Метод определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары
  ГОСТ 8777-80 Бочки деревянные заливные и сухотарные. Технические условия
  ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
  ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
  ГОСТ 11771-93 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка
  ГОСТ 13516-86 Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жидкостей. Технические условия*
  ГОСТ 13830-97 Соль поваренная пищевая. Общие технические условия
  ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
  ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
  ГОСТ 23285-78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия
  ГОСТ 24597-81 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
  ГОСТ 26663-85 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования
  ГОСТ 26668-85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
  ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
  ГОСТ 26670-91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
  ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
  ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
  ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
  ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
  ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
  ГОСТ 27001-86 Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения консервантов