МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ГОСТ 31488-2012 ПРЕПАРАТЫ ФЕРМЕНТНЫЕ Методы определения ферментативной активности ксиланазы

Группа С09
МКС 07.100.30
65.120

Дата введения 2013-07-01

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92  "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009  "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены"

1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным учреждением "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГБУ "ВГНКИ") и Научно-техническим центром "Лекарства и биотехнология" (НТЦ "Лекбиотех")

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 41 от 23-24 мая 2012 г.)

За принятие проголосовали:

 
   
 


 
  
 
 


 
  
 
 


 
  
 
 
 
 
Краткое наименование страны

по МК (ИСО 3166) 004-97   
  
 
 
Код страны

по МК (ИСО 3166) 004-97   
  
 
 
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации  
  
 
 
 
 
Азербайджан  
  
 
 
AZ  
  
 
 
Азстандарт  
  
 
 
 
Беларусь  
  
 
 
BY  
  
 
 
Госстандарт Республики Беларусь  
  
 
 
 
Кыргызстан  
  
 
 
KG  
  
 
 
Кыргызстандарт  
  
 
 
 
Российская Федерация  
  
 
 
RU  
  
 
 
Росстандарт  
  
 
 
 
Таджикистан  
  
 
 
TJ  
  
 
 
Таджикстандарт  
  
 
 
 
Молдова  
  
 
 
MD  
  
 
 
Молдова-Стандарт  
  
 
 
 
Узбекистан  
  
 
 
UZ  
  
 
 
Узстандарт  
  
 
 
 

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 9 октября 2012 г. N 476-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31488-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.

5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53047-2008 

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта публикуется в указателе "Национальные стандарты".

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в указателе "Национальные стандарты", а текст изменений - в информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована в информационном указателе "Национальные стандарты"

Настоящий стандарт устанавливает методы определения ферментативной активности ксиланазы (экзо- и эндоксиланазной активностей) ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей с использованием окрашенного субстрата и ксилана.

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ 61-75  Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия

ГОСТ 199-78  Реактивы. Натрий уксуснокислый 3-водный. Технические условия

ГОСТ 1770-74  (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 4328-77  Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия

ГОСТ 5845-79  Реактивы. Калий-натрий виннокислый 4-водный. Технические условия

ГОСТ 5962-67* Спирт этиловый ректификованный. Технические условия

________________

* На территории Российской Федерации документ не действует. Действует ГОСТ Р 51652-2000 , здесь и далее по тексту. - Примечание изготовителя базы данных.

ГОСТ 6709-72  Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 9147-80  Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия

ГОСТ 13867-68  Продукты химические. Обозначения чистоты

ГОСТ 20264.0-74  Препараты ферментные. Правила приемки и методы отбора проб

ГОСТ 24104-2001 * Весы лабораторные. Общие технические требования

_______________

* На территории Российской Федерации документ не действует. Действует ГОСТ Р 53228-2008 , здесь и далее по тексту. - Примечание изготовителя базы данных.

ГОСТ 25336-82  Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры

ГОСТ 29227-91  (ИСО 8351-1:81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов по указателю "Национальные стандарты", составленному по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 гидролиз: Расщепление исходного соединения на два более простых в присутствии молекул воды.

3.2 ферментативный гидролиз: Гидролиз высокомолекулярных соединений под воздействием катализаторов белковой природы - гидролитических ферментов (гидролиз, класс 3 [1]).

3.3 субстрат: Соединение или вещество, на которое воздействует данный фермент.

3.4 ксилан: Высокомолекулярное соединение, полимер ксилозы с  -1,4 гликозидными связями, с водой образует коллоидные растворы.

3.5 азо-ксилан: Высокомолекулярное соединение ксилана, к которому привязан хромофор - азо-группа, имеющее желто-оранжевое окрашивание.

3.6 экзоксиланаза (системное название: экзо-1,4-ксилозидаза или  -ксилозидаза, К.Ф.3.2.1.37 [1]): Фермент, катализирующий гидролиз  -1,4 связи цепей ксиланов, ксилоолигосахаридов, ксилобиозы со стороны концов, содержащих нередуцирующие остатки ксилозы, с отщеплением свободной ксилозы.

3.7 эндоксиланаза (эндо-1,4- -D-ксилан ксиланогидролаза, К.Ф.3.2.1.8 [1]): Фермент, катализирующий гидролиз  -1,4 ксилозидных связей в цепи ксиланов с неупорядоченным расщеплением молекулы на крупные фрагменты (олигосахариды).

4.1 Характеристика метода