Toggle Dropdown
Государственные нормативы в области архитектуры, градостроительства и строительства
СВОД ПРАВИЛ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
ХОЛОДИЛЬНИКИ
СП РК 3.02-135-2013
Дата введения - 2015-07-01
1. РАЗРАБОТАН: АО «КазНИИСА», ТОО «ИННОБИЛД»
2. ПРЕДСТАВЛЕН: Управлением технического регулирования и нормирования Комитета по делам строительства, жилищно-коммунального хозяйства и управления земельными ресурсами Министерства национальной экономики Республики Казахстан
3. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ: приказом Комитета по делам строительства, жилищно-коммунального хозяйства и управления земельными ресурсам Министерства национальной экономики Республики Казахстан от 29 декабря 2014 года № 156-НҚ
Настоящий государственный норматив не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Уполномоченного государственного органа по делам архитектуры, градостроительства и строительства Республики Казахстан.
Данный документ разработан в рамках реформирования нормативной базы строительной отрасли Республики Казахстан в соответствии с принципами параметрического метода нормирования.
Настоящий свод правил разработан в соответствии с требованиями нормативных правовых актов, действующих в строительстве, предназначен для разработки проектов зданий холодильников и охлаждаемых складов и помещений, проектируемых, строящихся на территории Республики Казахстан.
Настоящий свод правил является одним из нормативных документов доказательной базы технического регламента «Требования к безопасности зданий и сооружений, строительных материалов и изделий» применительно к зданиям холодильников.
В настоящем своде правил приведены приемлемые решения и параметры к требованиям, установленным в СН РК «Холодильники», в результате выполнения которых будут реализованы базовые требования действующих технических регламентов.
Приемлемые решения, установленные в настоящем своде правил, не являются единственным способом выполнения требований, установленных в СН РК «Холодильники».
Метод приемлемых решений принимается с учетом уровня эксплуатации здания (главная цель или функция), факторов риска, связанных с опасностями для пользователей зданий, характером опасности (внутренней или внешней), количеством пользователей (посетители, персонал), продолжительностью занятости и др.
1.1 Настоящий свод правил устанавливает приемлемые решения к проектированию зданий и помещений холодильников, предназначенных для охлаждения, замораживания и хранения пищевых продуктов.
1.2 Документ устанавливает основные положения к размещению, участку, территории, объемно-планировочным решениям зданий холодильников и охлаждаемых складов, а также решения к их инженерно-техническому оборудованию.
1.3 При проектировании зданий и помещений холодильников необходимо соблюдать дополнительные требования, установленные противопожарными и санитарными нормами технологического проектирования, действующими на территории Республики Казахстан.
Для применения настоящего свода правил необходимы следующие ссылочные нормативные документы:
СП РК 2.04-104-2012 Естественное и искусственное освещение.
СП РК 2.04-106-2012 Проектирование тепловой защиты зданий.
СП РК 2.04-107-2013 Строительная теплотехника.
СП РК 3.02-108-2013 Административные и бытовые здания.
СП РК 3.06-101-2012 Проектирование зданий и сооружений с учетом доступности для маломобильных групп населения. Общие положения.
СП РК 4.02-101-2012 Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха.
СП РК 5.01-102-2013 Основания зданий и сооружений.
Примечание. При пользовании целесообразно проверить действие ссылочных документов по информационным каталогам «Перечень нормативных правовых и нормативно-технических актов в сфере архитектуры, градостроительства и строительства, действующих на территории Республики Казахстан», «Указатель нормативных документов по стандартизации Республики Казахстан» и «Указатель межгосударственных нормативных документов по стандартизации Республики Казахстан», составляемым ежегодно по состоянию на текущий год и соответствующим ежемесячно издаваемым информационным бюллетеням-журналам. Если ссылочный документ заменен (изменен), то при пользовании настоящим нормативом следует руководствоваться замененным (измененным) документом. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
В настоящем своде правил применяются, а также термины и определения, приведенные в строительных нормах к данному объекту, следующий термин с соответствующим определением:
3.1 Доклевеллер (перегрузочный мост): Специальная уравнительная платформа, которая используется в качестве моста между полом кузова транспортного средства и уровнем грузовой платформы или иной поверхностью, перекрывая пространство и компенсируя перепад высот. При этом часть платформы может находиться на одном уровне с полом кузова грузовика.
4.1.1 Охлаждаемый объем холодильника определяется как сумма объемов камер хранения мороженых и охлажденных продуктов.
4.1.2 Холодильники по величине охлаждаемого объема подразделяются на:
б) средние - от 2500 до 20 000 м3 ;
в) крупные - свыше 20 000 м3 .
4.1.3 Здания холодильников могут быть одноэтажными и многоэтажными.
4.1.4 Здания холодильников проектируют для малого и среднего объемов одноэтажными, для крупного объема рекомендуются 4-5 этажными или одноэтажными, но высотными со стеллажным хранением продуктов. Многоэтажные холодильники рекомендуется проектировать с подвальным этажом и камерами хранения охлажденных грузов при температуре 0°С и выше.
4.1.5 Высота помещений (от чистого пола до низа несущих конструкций) одноэтажных холодильников емкостью:
- свыше 125 до 1500 т - 4,8 м;
- 1500 т и более - не менее 6 м.
4.1.6 Высоту подвального этажа следует принимать не менее 3,6 м.
4.1.7 Высоту от пола до низа конструкций и выступающих элементов коммуникаций и оборудования в местах регулярного прохода людей, а также на путях эвакуации следует принимать не менее 2 м.
