• Мое избранное
  • Сохранить в Word
  • Сохранить в Word
    (альбомная ориентация)
  • Сохранить в Word
    (с оглавлением)
  • Сохранить в PDF
  • Отправить по почте
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения минеральных примесей
Документ показан в демонстрационном режиме! Стоимость: 4000 тг/год

Отправить по почте

Toggle Dropdown
  • Комментировать
  • Поставить закладку
  • Оставить заметку
  • Информация new
  • Скопировать ссылку
  • Редакции абзаца 
 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
 ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ 
 Методы определения минеральных примесей (с Изменением N 1)ГОСТ 25555.3-82
Fruit and vegetable products. Methods for determination of mineral impurities
Взамен введен ГОСТ ISO 762-2013 в части раздела 2 "Метод определения минеральных примесей флотацией в воде в продуктах переработки плодов и овощей" 
Дата введения 1983-07-01
Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 27.12.82 N 5131 дата введения установлена 01.07.83
Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 20.12.91 N 2026
ВЗАМЕН ГОСТ 8756.4-70  в части продуктов переработки плодов и овощей, ГОСТ 13340.2-77 в части разд.2, ГОСТ 13340.4-77  в части разд.3
ИЗДАНИЕ (февраль 2011 г.) с Изменением N 1, утвержденным в декабре 1991 г. (ИУС 4-92)
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей, включая продукты питания из картофеля, и устанавливает методы определения минеральных примесей. 
Требования настоящего стандарта являются обязательными.
1. ОТБОР И ПОДГОТОВКА ПРОБ
1.1. Отбор проб - по ГОСТ 1750-86 , ГОСТ 13341-77 , ГОСТ 26313-84 , ГОСТ 28741-90 . 
 (Измененная редакция, Изм. N 1).
1.2. Подготовка проб - по ГОСТ 1750-86 , ГОСТ 13341-77 , ГОСТ 26671-85 , ГОСТ 28741-90 . 
 (Введен дополнительно, Изм. N 1).
2. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ ПРИМЕСЕЙ ФЛОТАЦИЕЙ В ВОДЕ В ПРОДУКТАХ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
2.1. Сущность метода
Метод основан на отделении нерастворимых минеральных примесей из продукта водой с последующим озолением полученного осадка и количественном определении его массы.
2.2. Аппаратура и материалы
Весы лабораторные общего назначения с метрологическими характеристиками по ГОСТ 24104-88 * с наибольшим пределом взвешивания 200 г, не ниже 2-го класса точности.
Весы лабораторные общего назначения с метрологическими характеристиками по ГОСТ 24104-88 * с наибольшим пределом взвешивания 500 г, 4-го класса точности.
Электропечь сопротивления камерная лабораторная, обеспечивающая поддержание заданного температурного режима от 150 до 500 °С с погрешностью не более 25 °С.
Шкаф сушильный лабораторный, обеспечивающий поддержание заданного температурного режима от 40 до 150 °С с погрешностью не более 5 °С.
Электроплитка бытовая по ГОСТ 14919-83  или лампа инфракрасная мощностью 500 Вт.
Эксикатор по ГОСТ 25336-82  с подходящим агентом для сушки.
Тигли фарфоровые по ГОСТ 9147-80 .
Фильтры обеззоленные.
Стаканы с носиком по ГОСТ 25336-82  вместимостью 50, 1000 см .
Трубки каучуковые, полихлорвиниловые или резиновые.
Воронка делительная по ГОСТ 25336-82  вместимостью 1000 см  с резиновой пробкой, имеющей два отверстия.
Палочка из химико-лабораторного стекла по ГОСТ 21400-75 .