• Мое избранное
  • Сохранить в Word
  • Сохранить в Word
    (альбомная ориентация)
  • Сохранить в Word
    (с оглавлением)
  • Сохранить в PDF
  • Отправить по почте
Прополис. Технические условия.
Внимание! Документ утратил силу с 01.03.2023 г.
Документ показан в демонстрационном режиме! Стоимость: 800 тг/год

Отправить по почте

Toggle Dropdown
  • Комментировать
  • Поставить закладку
  • Оставить заметку
  • Информация new
  • Редакции абзаца
  • 7

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ПРОПОЛИС Технические условия ГОСТ 28886-90

Propolis. Specifications
Взамен вводится с 01.03.2022 г. ГОСТ 28886-2019 по запросу субъектов, с установлением переходного периода до 01.03.2023 г. 
Взамен введен ГОСТ 28886-2019
Дата введения 1991-07-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН НИИ пчеловодства Пчелопрома РСФСР
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 29.12.90 N 3747
3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
   

Обозначение НТД, на который дана ссылка

Номер пункта

ГОСТ 61-75

3.4.1; 3.7.1

ГОСТ 83-79

3.7.1

ГОСТ 244-76

3.7.1

ГОСТ 1770-74

3.3.1; 3.4.1; 3.6.1.1; 3.7.1

ГОСТ 4109-79

3.7.1

ГОСТ 4204-77

3.3.1; 3.4.1

ГОСТ 4208-72

3.4.1

ГОСТ 4232-74

3.7.1

ГОСТ 5962-67

3.3.1; 3.4.1; 3.5.1; 3.6.1.1

ГОСТ 10131-93

1.3.2

ГОСТ 10163-76

3.7.1

ГОСТ 12026-76

3.3.1; 3.5.1; 3.6.1.1

ГОСТ 14192-96

1.4.2

ГОСТ 17811-78

1.3.2

ГОСТ 20015-88

3.7.1

ГОСТ 20490-75

3.3.1; 3.4.1

ГОСТ 24104-2001

3.3.1; 3.4.1; 3.5.1; 3.6.1.1; 3.7.1

ГОСТ 25336-82

3.3.1; 3.4.1; 3.5.1; 3.6.1.1; 3.7.1

ТУ 25-1819.0021-90

3.3.1; 3.4.1

ТУ 25-1894.003-90

3.3.1; 3.4.1

5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 5-94 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-12-94)
6. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Март 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на прополис (пчелиный клей), заготовляемый для промпереработки.
Требования настоящего стандарта являются обязательными.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Прополис должен быть получен по технологии, утвержденной в установленном порядке, и по качеству соответствовать требованиям настоящего стандарта.
1.2. Характеристики
1.2.1. По органолептическим и физико-химическим показателям прополис должен соответствовать требованиям, указанным в таблице.
   

Наименование показателя

Характеристика и норма

Внешний вид

Комки, крошки или брикеты

Цвет

Темно-зеленый, бурый или серый с зеленоватым, желтым или коричневым оттенком

Запах

Характерный - смолистый (смесь запахов меда, душистых трав, хвой, тополя)

Вкус

Горький, слегка жгучий

Структура

Плотная, в изломе неоднородная

Консистенция

Вязкая - при 20-40 °С, твердая - ниже 20 °С

Окисляемость, с, не более

22,0

Массовая доля воска, %, не более

25,0

Массовая доля механических примесей, %, не более

20,0

Массовая доля флавоноидных и других фенольных соединений, %, не менее

25,0

Йодное число, %, не менее

35,0

Количество окисляемых веществ в 1 см раствора окислителя на 1 мг прополиса, не менее

0,6

1.2.2. Не допускается термическая обработка прополиса (нагревание, обработка горячей водой и пр.).
1.3. Упаковка
1.3.1. Прополис упаковывают в вощеную бумагу или пергамент по действующей нормативно-технической документации.
1.3.2. Упакованный прополис укладывают в сухие, чистые и без посторонних запахов деревянные ящики по ГОСТ 10131  или мешки из полиэтиленовой пленки по ГОСТ 17811 .
Масса нетто одной упаковочной единицы (ящика или мешка) с прополисом не должна превышать (5±0,1) кг.
1.4. Маркировка
1.4.1. Маркировка должна содержать:
наименование предприятия-изготовителя;
наименование продукта;
массу нетто и брутто;
дату получения (изготовления) продукта и номер партии;
обозначение настоящего стандарта.
1.4.2. Маркировку наносят на тару или бумажную этикетку непачкающейся краской печатным или типографским способом по ГОСТ 14192 .
Этикетку к таре приклеивают.
2. ПРИЕМКА
2.1. Прополис принимают партиями. Партией считается любое, но не менее 100 г, количество прополиса, предъявленное к сдаче и оформленное одним документом о качестве.
2.2. В документе о качестве должны быть указаны:
наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак;
наименование продукта;
номер партии и количество мест в партии;
дата получения (изготовления) продукта (месяц, год);
масса брутто и нетто;
результаты испытаний;
обозначение настоящего стандарта;
печать предприятия-изготовителя.
2.3. Для проверки соответствия качества прополиса требованиям настоящего стандарта берут точечные пробы из 5% упаковочных единиц, отобранных из партии (сверху, середины и снизу).
При получении неудовлетворительных результатов проводят повторно отбор проб и испытание.
Результаты повторного испытания распространяют на всю партию.
2.4. Йодное число и количество окисляемых веществ в прополисе определяют при разногласиях в оценке его качества.
3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
3.1. Методы отбора проб
3.1.1. Из одной упаковочной единицы прополиса в виде крошки или комков отбирают 5-6 точечных проб; из брикетов пробы отбирают сверху, середины и снизу.