МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ДРОЖЖИ КОРМОВЫЕ Метод ускоренного обнаружения сальмонелл ГОСТ 30134-97

Дата введения 1999-01-01

1 РАЗРАБОТАН Государственным научно-исследовательским институтом биосинтеза белковых веществ (ГОСНИИсинтезбелок).

ПРЕДСТАВЛЕН МТК 326 "Продукция микробиологического синтеза"

ВНЕСЕН Госстандартом Российской Федерации

2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 12 от 21.11.97)

За принятие проголосовали:

	

		

			
 
			
 
		
		

			

			
Наименование государства
			
			

			
Наименование национального органа по стандартизации
			
		
		

			

			
Азербайджанская Республика
			
			

			
Азгосстандарт
			
		
		

			

			
Республика Армения
			
			

			
Армгосстандарт
			
		
		

			

			
Республика Беларусь
			
			

			
Госстандарт Беларуси
			
		
		

			

			
Грузия
			
			

			
Грузстандарт
			
		
		

			

			
Республика Казахстан
			
			

			
Госстандарт Республики Казахстан
			
		
		

			

			
Киргизская Республика
			
			

			
Киргизстандарт
			
		
		

			

			
Республика Молдова
			
			

			
Молдовастандарт
			
		
		

			

			
Российская Федерация
			
			

			
Госстандарт России
			
		
		

			

			
Республика Таджикистан
			
			

			
Таджикгосстандарт
			
		
		

			

			
Туркменистан
			
			

			
Главная государственная инспекция Туркменистана
			
		
		

			

			
Украина
			
			

			
Госстандарт Украины
			
		
	

3 Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 19 марта 1998 г. N 67 межгосударственный стандарт ГОСТ 30134-97 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 января 1999 г.

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ

Настоящий стандарт распространяется на дрожжи кормовые и устанавливает метод ускоренного обнаружения сальмонелл в навеске продукта.

Сущность метода заключается в посеве исследуемой пробы продукта на высокопитательные жидкие среды, культивировании посевов в условиях встряхивания, постановке реакции агглютинации с высокочувствительной высокоспецифичной сальмонеллезной Н-сывороткой как с жидких сред, так и с пересевов на стандартные плотные среды, минуя стадию выделения чистой культуры, что позволяет сократить срок анализа по предлагаемому методу с 6-7 до 1-2 сут.

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 975-88 Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия 

ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия 

ГОСТ 3118-77 Кислота соляная. Технические условия 

ГОСТ 4198-75 Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия 

ГОСТ 4208-72 Соль закиси железа и аммония двойная сернокислая (соль Мора). Технические условия 

ГОСТ 4209-77 Магний хлористый 6-водный. Технические условия 

ГОСТ 4233-77 Натрий хлористый. Технические условия 

ГОСТ 5556-81 Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия 

ГОСТ 5833-75 Сахароза. Технические условия 

ГОСТ 5962-67* Спирт этиловый ректификованный. Технические условия

ГОСТ 6038-79 Д-глюкоза. Технические условия 

ГОСТ 6691-77 Карбамид. Технические условия 

ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия 

ГОСТ 8074-82 Микроскопы инструментальные. Типы, основные параметры и размеры. Технические требования 

ГОСТ 9284-75 Стекла предметные для микропрепаратов. Технические условия 

ГОСТ 9412-93 Марля медицинская. Общие технические условия 

ГОСТ 10444.1-84 Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе 

ГОСТ 13805-76 Пептон сухой ферментативный для бактериологических целей. Технические условия 

ГОСТ 14261-77 Кислота соляная особой чистоты. Технические условия 

ГОСТ 17206-96 Агар микробиологический. Технические условия 

ГОСТ 18300-87 Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия 

ГОСТ 24104-88 * Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия

ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры 

ГОСТ 27068-86 Натрий серноватистокислый (натрия тиосульфит) 5-водный. Технические условия 

ГОСТ 28178-89 Дрожжи кормовые. Методы испытаний 

СЛ - среда Левина.

СП - среда Плоскирева.

ВСА - висмут-сульфит агар.

СПО - среда предобогащенная на основе пептона или дрожжевого экстракта "Фаворит".

КДСМ - комбинированная двууглекислая среда с мочевиной.

рА - реакция агглютинации с родоспецифической сальмонеллезной поливалентной Н-сывороткой.