МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ И НАТУРАЛЬНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Метод определения числа омыления
ГОСТ 5478-90
Vegetable oils and natural fatty acids.
Method for determination of saponification value
1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН НПО Масложирпром
2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 27.06.90 N 1900
3 Срок первой проверки - 1995 г.
Периодичность проверки - 5 лет
5 ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
6 Ограничение срока действия снято по протоколу N 7-95 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-95)
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и натуральные жирные кислоты и устанавливает метод определения числа омыления.
Термин, применяемый в настоящем стандарте, и пояснение к нему приведены в приложении.
Отбор проб - по ГОСТ 5471 * или ГОСТ 7580 .