• Мое избранное
  • Сохранить в Word
  • Сохранить в Word
    (альбомная ориентация)
  • Сохранить в Word
    (с оглавлением)
  • Сохранить в PDF
  • Отправить по почте
Внимание! Документ утратил силу с 22.02.2019 г
Документ показан в демонстрационном режиме! Стоимость: 800 тг/год

Отправить по почте 

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СЛИЗИСТЫЕ ОБОЛОЧКИ СЫЧУГОВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА И СВИНЫХ ЖЕЛУДКОВ ЗАМОРОЖЕННЫЕ
Технические условия
ГОСТ 16678-71
Frozen mucous membranes of cattle rennet bags and pig stomachs. Specifications
С изменениями и дополнениями № 1 (ИУС 7-1975), 2 (ИУС 9-1979), 3 (ИУС 5-1983), 4 (ИУС 1-1988)
С 22 февраля 2018 года взамен введен ГОСТ 16678-2017, с установлением переходного периода для ГОСТ 16678-71 до 22.02.2019 г.
Дата введения 1972-01-01
 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
 1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством мясной и молочной промышленности СССР
 2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 12.02.71 N 221
 3. ВВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
 4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

	
		

			 
			 
		

		

			
			
Обозначение НТД, на который дана ссылка

					
			
			
Номер пункта

					
		

		

			
			
ГОСТ 1341-97

					
			
			
4.2

					
		

		

			
			
ГОСТ 10131-93

					
			
			
4.1

					
		

		

			
			
ГОСТ 10354-82

					
			
			
4.2

					
		

		

			
			
ГОСТ 13513-86

					
			
			
4.1

					
		

		

			
			
ГОСТ 14192-96

					
			
			
4.3

					
		

		

			
			
ГОСТ 28498-90

					
			
			
3.2.1

					
		

	



 5. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 26.12.91 N 2216
 6. ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, 3, 4, утвержденными в мае 1975 г., августе 1979 г., январе 1983 г., октябре 1987 г. (ИУС 7-75, 9-79, 5-83, 1-88)
 Настоящий стандарт распространяется на слизистую оболочку сычугов крупного рогатого скота и свиных желудков, замороженных и признанных ветеринарным контролем годными для производства медицинских препаратов.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
 1.1. Слизистую оболочку делят в зависимости от видов животных на:
 слизистую оболочку сычугов крупного рогатого скота;
 слизистую оболочку свиных желудков.
1.2. Слизистая оболочка должна быть собрана и обработана в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных правил для предприятий мясной промышленности, утвержденных в установленном порядке.
(Измененная редакция, Изменение № 3)
(Измененная редакция, Изменение № 4)
1.3. По органолептическим и физическим показателям слизистая оболочка должна соответствовать требованиям, указанным в таблице.
(Измененная редакция, Изменение № 3)
(Измененная редакция, Изменение № 4)