МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ПЕРГАМЕНТ РАСТИТЕЛЬНЫЙ Технические условия ​ГОСТ 1341-97

Дата введения 1998-01-01

1 РАЗРАБОТАН ОАО Центральным научно-исследовательским институтом бумаги, ТК 177 "Целлюлоза, бумага, картон и материалы промышленно-технические разного назначения"

ВНЕСЕН Госстандартом России

2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 11-97 от 23 апреля 1997 г.)

За принятие проголосовали

	

		

			
 
			
 
		
		

			

			
Наименование государства
			
			

			
Наименование национального органа по стандартизации
			
		
		

			

			
Азербайджанская Республика
			
			

			
Азгосстандарт
			
		
		

			

			
Республика Армения
			
			

			
Армгосстандарт
			
		
		

			

			
Республика Белоруссия
			
			

			
Госстандарт Белоруссии
			
		
		

			

			
Республика Казахстан
			
			

			
Госстандарт Республики Казахстан
			
		
		

			

			
Республика Молдова
			
			

			
Молдовастандарт
			
		
		

			

			
Российская Федерация
			
			

			
Госстандарт России
			
		
		

			

			
Туркменистан
			
			

			
Главная государственная инспекция Туркменистана
			
		
	

3 Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 13 октября 1997 г. N 349 межгосударственный стандарт ГОСТ 1341-97 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 января 1998 г.

4 ВЗАМЕН ГОСТ 1341-84

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Август 2006 г.

Настоящий стандарт распространяется на растительный пергамент, предназначенный для упаковывания пищевых продуктов, перевязочных материалов, изделий медицинской промышленности и другой продукции, требующей влагонепроницаемой и жиронепроницаемой упаковки, для хозяйственно-бытовых нужд и используемый в качестве основы для каширования фольгой, ламинирования и т.д., а также для технических и других целей.

Обязательные требования к качеству пергамента изложены в 4.1.2 (таблица 2): показатели 2, 3, 4, 5; 4.1.8, к методам испытаний пергамента на соответствие обязательным требованиям - в разд.4 и 6.

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие нормативные документы:

ГОСТ 1641-75 Бумага. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение 

ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия 

ГОСТ 4328-77 Натрия гидроокись. Технические условия 

ГОСТ 6038-79   -глюкоза. Технические условия

ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия 

ГОСТ 7687-88 Бумага и картон. Метод определения числа вкраплений железа и меди 

ГОСТ 8047-2001 (ИСО 186-94) Бумага и картон. Отбор проб для определения среднего качества 

ГОСТ 8434-77 Бумага. Метод определения массовой доли мышьяка 

ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия 

ГОСТ 12523-77 Целлюлоза, бумага, картон. Метод определения величины рН водной вытяжки 

ГОСТ 13199-88 (ИСО 536-76) Полуфабрикаты волокнистые, бумага и картон. Метод определения массы продукции площадью 1 м  

ГОСТ 13346-72 Бумага и картон. Метод определения массовой доли свинца 

ГОСТ 13523-78 Полуфабрикаты волокнистые, бумага и картон. Метод кондиционирования образцов 

ГОСТ 13525.1-79 Полуфабрикаты волокнистые, бумага и картон. Методы определения прочности на разрыв и удлинения при растяжении 

ГОСТ 13525.5-68 Бумага и картон. Метод определения внутрирулонных дефектов  

ГОСТ 13525.7-68 Бумага и картон. Методы определения влагопрочности 

ГОСТ 13525.8-86 Полуфабрикаты волокнистые, бумага и картон. Метод определения сопротивления продавливанию 

ГОСТ 13525.13-69 Бумага. Методы определения жиропроницаемости 

ГОСТ 13525.19-91 (ИСО 287-85) Бумага и картон. Определение влажности. Метод высушивания в сушильном шкафу 

ГОСТ 17308-88 Шпагаты. Технические условия 

ГОСТ 21102-97 Бумага и картон. Методы определения размеров и косины листа 

ГОСТ 24104-88* Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия 

ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры 

ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний 

ГОСТ 30113-94 (ИСО 2470-77) Бумага и картон. Метод определения белизны 

3.1 В зависимости от применяемости и показателей качества пергамент должен изготовляться следующих групп и марок, указанных в таблице 1.

Таблица 1

	

		

			
 
			
 
			
 
		
		

			

			
Группа пергамента
			
			

			
Марка пергамента
			
			

			
Применяемость
			
		
		

			

			
Пищевой
			
			

			
А,

			
масса пергамента площадью 1 м 60-68 г
			
			

			
Для упаковывания пищевых продуктов, сливочного масла, маргариновой продукции и других пищевых жиров монолитом, автоматического и ручного фасования, запекания, а также для упаковывания пищевых продуктов в замороженном виде
			
		
		

			

			
 
			
			

			
Б,

			
масса пергамента площадью 1 м 53-59 г;

			
В,

			
масса пергамента площадью 1 м 47-52 г
			
			

			
Для упаковывания, автоматического и ручного фасования сливочного масла, маргариновой продукции и других пищевых жиров, концентратов, творожно-сырковых, кондитерских изделий, а также других пищевых продуктов, содержащих жиры и влагу, и для упаковывания пищевых продуктов в замороженном виде
			
		
		

			

			
 
			
			

			
О,

			
масса пергамента площадью 1 м 35-75 г
			
			

			
В качестве прокладок при упаковывании пищевых продуктов в крупногабаритную тару, для ручного фасования пищевых продуктов, хозяйственно-бытовых нужд и других целей
			
		
		

			

			
Медицинский
			
			

			
М,

			
масса пергамента площадью 1 м 53-59 г
			
			

			
Для упаковывания перевязочных материалов и изделий медицинской промышленности, в том числе подлежащих стерилизации
			
		
		

			

			
Дуплекс
			
			

			
Д,

			
масса пергамента площадью 1 м 38-46 г
			
			

			
В качестве основы для металлизирования, каширования, ламинирования, силиконизирования, а также для упаковывания пищевых продуктов, требующих влагонепроницаемой и жиронепроницаемой упаковки, для технических и других целей
			
		
		

			

			
Натуральный
			
			

			
К,

			
масса пергамента площадью 1 м 50-60 г
			
			

			
Для выстилания изнутри металлических банок при консервировании крабов
			
		
	

3.2 Пергамент должен изготовляться в рулонах и листах. Предельные отклонения не должны превышать:

±5 мм - по ширине рулона;

±3 мм - по размерам листового пергамента;

±50 мм - по диаметру рулона.