Документ на русском языке

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ КАРТОФЕЛЬ СЕМЕННОЙ Приемка и методы анализа ГОСТ 11856-89

Seed potato. Acceptance rules and methods of analysis

Дата введения 1991-07-01

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР

РАЗРАБОТЧИКИ

А.И.Замотаев, д-р с.-х. наук; Б.А.Попов, канд. с-.х. наук (руководитель темы); А.С.Воловик, д-р с.-х. наук; Б.В.Анисимов, канд. биол. наук; В.М.Чаур; В.А.Князев, канд. биол. наук; Ю.А.Кузнецова, канд. с.-х. наук; Р.В.Макарова, канд. с.-х. наук

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 06.04.89 N 951

Изменение N 2 принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 11 от 25.04.97)

Зарегистрировано Техническим секретариатом МГС N 2471

За принятие изменения проголосовали:

3. ВЗАМЕН ГОСТ 11856-66

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

5. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 27.06.91 N 1079

6. ИЗДАНИЕ (июнь 2010 г.) с Изменениями N 1, 2, утвержденными в июне 1991 г., августе 1997 г. (ИУС 10-91, 11-97)

Настоящий стандарт устанавливает правила приемки и методы определения качества клубней семенного картофеля.

Требования настоящего стандарта являются обязательными.

1. ПРИЕМКА

1.1. Клубни семенного картофеля принимают партиями. Партией считают любое количество семенного картофеля одного ботанического сорта, одной ступени размножения, упакованное в тару одного вида и типоразмера или неупакованное, находящееся не более чем в трех автомашинах или тракторных тележках, в одном вагоне, барже, секции хранилища, закроме, траншее или хранилище и сопровождаемое одним документом о качестве - аттестатом или свидетельством о качестве в соответствии с приложениями 1, 2.

При наличии в одном транспортном средстве нескольких партий семенного картофеля каждую партию оформляют документом о качестве.

1.2. Для контроля качества упакованного семенного картофеля из разных мест партии отбирают выборку:

от партии клубней, упакованных в мешки или ящики, - в соответствии с табл.1;

Таблица 1

шт.

от партии клубней, упакованных в ящичные поддоны, - в соответствии с табл.2.

Таблица 2

шт.

От партии неупакованных клубней проводят отбор проб по п.2.1.1.

1.3. При разногласиях по результатам контроля качества проводят повторный контроль на вновь отобранной по п.1.2 удвоенной выборке для упакованных клубней или удвоенном количестве точечных проб - для неупакованных клубней. Результаты повторного контроля распространяются на всю партию.

1.4. Клубни картофеля, отобранные по п.1.2, за исключением больных и поврежденных, после проведения анализа и просушивания присоединяют к исследуемой партии.

2. МЕТОДЫ АНАЛИЗА

2.1. Метод отбора проб

2.1.1. Для контроля качества семенного картофеля при транспортировании насыпью составляют объединенную пробу из точечных проб, отобранных при погрузке или разгрузке из разных мест верхнего, среднего и нижнего слоев насыпи через равные расстояния по ширине и длине, от каждого слоя отбирают равные количества точечных проб.

Для контроля качества семенного картофеля при хранении насыпью точечные пробы отбирают в буртах, траншеях и хранилищах из разных мест верхнего слоя насыпи и на глубине не менее 50 см.

Пробы отбирают руками, деревянными обрезиненными совковыми лопатами или совками в ведра, плотные мешки или ящики со сплошным дном и стенками, не допуская потери земли и посторонних примесей.

Количество точечных проб отбирают в зависимости от массы партии в соответствии с табл.3.

Таблица 3

2.1.2. Для анализа семенного картофеля, упакованного в мешки, ящики и ящичные поддоны, составляют объединенную пробу из точечных проб, отобранных из упаковочных единиц, попавших в выборку:

из каждого ящичного поддона не менее трех точечных проб;

из каждого ящика или мешка не менее одной пробы.

В каждом ящичном поддоне и ящике пробы отбирают из разных мест и слоев по п.2.1.1 (абзацы 1 и 3).

При отборе по одной точечной пробе из мешка места их взятия чередуют (в одной третьей части мешков, попавших в выборку, пробу отбирают в верхнем слое, в другой части - в среднем слое, в третьей - в нижнем слое).

При отборе проб из среднего и нижнего слоев мешка, вышележащий слой (слои) клубней высыпают.

2.1.3. В каждой точечной пробе должно быть не менее 25 клубней.

Точечные пробы соединяют в объединенную пробу, объем которой должен быть не менее 250 клубней.