• Мое избранное
  • Сохранить в Word
  • Сохранить в Word
    (альбомная ориентация)
  • Сохранить в Word
    (с оглавлением)
  • Сохранить в PDF
  • Отправить по почте
Продукты пререработки плодов и овощей. Методы определения прозрачности соков и экстрактов, растворимости экстрактов
Внимание! Документ утратил силу с 01.07.2017 г.
Документ показан в демонстрационном режиме! Стоимость: 4000 тг/год

Отправить по почте

Toggle Dropdown
  • Комментировать
  • Поставить закладку
  • Оставить заметку
  • Информация new
  • Скопировать ссылку
  • Редакции абзаца
  • 5
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Методы определения прозрачности соков и экстрактов, растворимости экстрактов
​ГОСТ 8756.11-70
Fruit and vegetable products. 
Methods for determination of transparency of juices and extracts, extract solubility 
Взамен введен ГОСТ 8756.11-2015
Дата введения 1971-07-01
Постановлением Комитета стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР от 30.10.70 N 1528 дата введения установлена с 01.07.71
Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта от 07.05.92 N 463
ВЗАМЕН ГОСТ 8756-58  в части пп.50, 52
ИЗДАНИЕ (апрель 2010 г.) с Изменениями N 1, 2, 3, утвержденными в ноябре 1982 г., июне 1988 г., мае 1992 г. (ИУС 2-83, 10-88, 8-92).
Настоящий стандарт распространяется на соки и экстракты и устанавливает методы определения прозрачности (мутности) соков и экстрактов, растворимости экстрактов. 
Требования настоящего стандарта являются обязательными. 
 (Измененная редакция, Изм. N 2, 3).
1. ОТБОР И ПОДГОТОВКА ПРОБ
1.1. Отбор проб проводят по ГОСТ 26313-84 , подготовку проб - по ГОСТ 26671-85 .
2. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПРОЗРАЧНОСТИ СОКОВ И ЭКСТРАКТОВ И РАСТВОРИМОСТИ ЭКСТРАКТОВ
2.1. Для проведения испытания должны применяться следующая аппаратура и материалы:
- весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-88 * с наибольшим пределом взвешивания 200 г и пределом допускаемой погрешности не более ±2,00 мг;
- термометр ртутный стеклянный лабораторный типа ТЛ с пределами измерения температуры от 0 до 100 °С, с погрешностью измерения не более ±1 °С по ГОСТ 28498-90 ;
- цилиндр мерный стеклянный вместимостью 100 см  по ГОСТ 1770-74 ;
- стакан лабораторный вместимостью 50 см  по ГОСТ 25336-82 ;
- вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72 . 
 (Измененная редакция, Изм. N 1, 2, 3).