МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ Пряности КОРИАНДР Технические условия ГОСТ 29055-91

Дата введения 1993-01-01

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-производственным объединением пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 27.06.91 N 1059

3. ВЗАМЕН ОСТ 18-38-71

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Обозначение НТД, на который дана ссылка
 
 
 
Номер пункта, раздела
 
 
 
 
 
ГОСТ 17081-97
 
 
 
1.2.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 26929-94
 
 
 
3.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 26930-86
 
 
 
3.3
 
 
 
 
 
ГОСТ 26932-86
 
 
 
3.3
 
 
 
 
 
ГОСТ 26933-86
 
 
 
3.3
 
 
 
 
 
ГОСТ 28750-90
 
 
 
1.3; 4
 
 
 
 
 
ГОСТ 28875-90
 
 
 
1.2.3; 1.2.4; 2.1; 3.1; 3.2; 3.3
 
 
 

5. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Февраль 2011 г.

Настоящий стандарт распространяется на пряность - кориандр, представляющую собой высушенные зрелые плоды однолетнего растения Coriandrum sativum  . (из семейства зонтичных), применяемую при приготовлении различных продуктов питания.

Коды ОКП приведены в приложении .

Требования настоящего стандарта являются обязательными.