• Мое избранное
  • Сохранить в Word
  • Сохранить в Word
    (альбомная ориентация)
  • Сохранить в Word
    (с оглавлением)
  • Сохранить в PDF
  • Отправить по почте
Крупа. Методы определения органолептических показателей, развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев
Документ показан в демонстрационном режиме! Стоимость: 4000 тг/год

Отправить по почте

Toggle Dropdown
  • Комментировать
  • Поставить закладку
  • Оставить заметку
  • Информация new
  • Скопировать ссылку
  • Редакции абзаца
  • 8
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
 КРУПА
 Методы определения органолептических показателей, 
развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев (с Изменением N 1)
ГОСТ 26312.2-84
Groats. Methods for determination of organoleptic properties, 
cooking behaviour of buckwheat groats and oat-flakes
Дата введения 1986-01-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством заготовок СССР 
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 26.10.84 N 3721
3. ВЗАМЕН ГОСТ 275-66 в части разд.3 (пп.23-27), 5
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

	
		

			 
			 
		

		

			
			
Обозначение НТД, на который дана ссылка

					
			
			
Номер пункта

					
		

		

			
			
ГОСТ 13830-91

					
			
			
2.1

					
		

		

			
			
ГОСТ 25336-82

					
			
			
2.1

					
		

		

			
			
ГОСТ 26312.1-84

					
			
			
1.1

					
		

	



5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 5-94 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-12-94)
6. ИЗДАНИЕ (февраль 2010 г.) с Изменением N 1, утвержденным в мае 1990 г. (ИУС 8-90)
Настоящий стандарт распространяется на крупу и устанавливает метод определения запаха, цвета, вкуса, а также развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев.
1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ
1.1. Отбор проб и выделение навесок проводят по ГОСТ 26312.1 .