МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ВОДА ПИТЬЕВАЯ Полевые методы санитарно-микробиологического анализа ГОСТ 24849-81

1. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 23.06.81 N 3061

2. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ 

3. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

	

		

			
 
			
 
		
		

			

			
Обозначение НТД, на который дана ссылка
			
			

			
Номер пункта
			
		
		

			

			
ГОСТ 1770-74
			
			

			
2.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 1820-2001
			
			

			
 
			
		
		

			

			
ГОСТ 5556-81
			
			

			
 
			
		
		

			

			
ГОСТ 5962-67
			
			

			
2.1, 2.2
			
		
		

			

			
ГОСТ 6709-72
			
			

			
2.1, 2.4.2
			
		
		

			

			
ГОСТ 13739-78
			
			

			
 
			
		
		

			

			
ГОСТ 18963-73
			
			

			
Вводная часть, 2.1, 3.1, 3.2.1, 4.1.2.2, 4.1.2.3, 4.4.2
			
		
		

			

			
ГОСТ 25706-83
			
			

			
2.1, 2.3
			
		
		

			

			
ГОСТ 27068-86
			
			

			
2.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 29227-91
			
			

			
2.1, 2.2
			
		
		

			

			
ОСТ 25-11-38-84*
			
			

			
2.1
			
		
		

			

			
ТУ 6-09-5303-86**
			
			

			
2.1
			
		
		

			

			
ТУ 6-09-5417-88**
			
			

			
2.1
			
		
	

4. Ограничение срока действия снято по протоколу N 4-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4-94)

ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 23 июня 1981 г. N 3061

5. ПЕРЕИЗДАНИЕ

Настоящий стандарт распространяется на воду, используемую для хозяйственно-питьевых целей, и устанавливает полные, сокращенные и сигнальные методы определения числа сапрофитов и бактерий группы кишечных палочек (БГКП) в полевых условиях, когда доставка проб в стационарную лабораторию невозможна в течение 6 ч после отбора. Когда доставка проб в стационарную лабораторию возможна в течение 6 ч, анализ проводят по ГОСТ 18963 . 

Термины, употребляемые в стандарте, и их определения даны в приложении 2.

1.1. Место отбора проб определяют в зависимости от источника водопользования. При контроле качества воды в системе централизованного водоснабжения пробы воды отбирают после предварительной стерилизации кранов обжиганием и последующего спуска воды в течение 1-10 мин при полностью открытом кране. 

При контроле качества воды водоисточников децентрализованного водоснабжения (колодцев, каптажей, родников и т.д.), если отсутствуют механизированная подача воды и сливные трубы, пробы воды отбирают батометром. 

1.2. Пробы воды отбирают в стерильную посуду стерильными батометрами; руки перед отбором обеззараживают. Посуду открывают непосредственно перед отбором, удаляя пробку вместе со стерильным колпачком. Во время отбора пробка и горлышко не должны касаться нестерильных предметов. Ополаскивать посуду не следует. Посуду с отобранной пробой немедленно после отбора закрывают стерильной пробкой, затем стерильным прочно фиксированным колпачком. Посуду с пробами воды, подлежащими транспортированию, закрывают пробками, не впитывающими воду (например, притертыми стеклянными, резиновыми, ватными, обернутыми фольгой и т.п.). 

Если отбирают воду после обеззараживания, необходимо нейтрализовать остаточные количества дезинфектанта. При отборе хлорированной воды в посуду до ее стерилизации вносят серноватистокислый натрий из расчета 8-10 мг на 500 см  пробы. 

1.3. Отобранную пробу сопровождают документом с указанием цели исследования, времени и места отбора. При отборе проб воды из источников децентрализованного водоснабжения дополнительно указывают погодные условия, температуру воды, санитарное состояние водоисточника и т.п.

1.4. Проба воды должна быть исследована в течение 2 ч после ее отбора. Допускается хранение пробы и ее транспортирование не более 6 ч при температуре 1-10 °С. При отсутствии холодильных приборов (холодильников, сумок-холодильников, термоконтейнеров и т.п.) пробы воды следует сохранять при температуре, которую вода имела во время отбора, предохраняя от замерзания, действия прямых солнечных лучей, перегрева и т.п.

Термостат, обеспечивающий температуру (37±2) °С. 

Термостат, обеспечивающий температуру (44±0,5) °С. 

Автоклав, обеспечивающий стерилизацию при (126±2) °С в течение 1 ч. 

Сушильный шкаф, обеспечивающий температуру 160 °С в течение 1 ч. 

Нагревательный прибор для варки сред из сухих препаратов, кипячения мембранных фильтров, расплавления питательного агара. 

Холодильник портативный (автомобильный типа ХАТЭ-12 или термоконтейнер с емкостями для горячей воды или льда).

Весы равноплечие ручные (аптечные). 

Спиртовки. 

Штативы для пробирок. 

Часы сигнальные или песочные по ОСТ 25-11-38.

Прибор для фильтрования под вакуумом, с диаметром фильтрующей поверхности 32 мм, с устройством для создания вакуума и фильтрования до 300 см  воды (насос типа Шинца, шприц и т.п.). 

Лупа с увеличением 2  по ГОСТ 25706 . 

Микроскоп биологический с иммерсионным объективом, обеспечивающий увеличение не менее 630 , и осветителем. 

Прибор для окраски предметных стекол или ванночка эмалированная с мостиком. 

Пинцеты. 

Петли бактериологические. 

Ножницы. 

Вата хлопчатобумажная гигроскопическая медицинская по ГОСТ 5556 . 

Батометр. 

Фильтры мембранные со средним диаметром пор 0,5 мкм и планктонные с диаметром пор 3-5 мкм; диаметр диска 35 мм. 

Бумага фильтровальная. 

Посуда для кипячения мембранных фильтров (эмалированная кружка или кастрюля с крышкой). 

Стекла предметные.

Масло иммерсионное для микроскопии по ГОСТ 13739 . 

Карандаши по стеклу. 

Спички по ГОСТ 1820 . 

Лабораторный журнал для записи результатов анализа. 

Посуда для отбора проб вместимостью 500 см  с притертыми резиновыми или ватными пробками, обернутыми фольгой.