МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ Методы определения нитратов ГОСТ 29270-95

ОКСТУ 9109

1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП) и МТК 93 "Продукты переработки плодов и овощей"

ВНЕСЕН Госстандартом России

2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 8 от 12 октября 1995 г.)

(Поправка, ИУС № 6-2019)

За принятие проголосовали:

	

		

			
 
			
 
		
		

			

			
Наименование государства
			
			

			
Наименование национального органа по стандартизации
			
		
		

			

			
Республика Беларусь
			
			

			
Госстандарт Беларуси
			
		
		

			

			
Республика Казахстан
			
			

			
Госстандарт Республики Казахстан
			
		
		

			

			
Российская Федерация
			
			

			
Госстандарт России
			
		
		

			

			
Республика Таджикистан
			
			

			
Таджикгосстандарт
			
		
		

			

			
Туркменистан
			
			

			
Главная государственная инспекция Туркменистана
			
		
		

			
Армения
			
Минэкономразвития Республики Армения
		
	

3 Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 25 февраля 1996 г. N 141 межгосударственный стандарт ГОСТ 29270-95 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 января 1997 г.

4 ВЗАМЕН ГОСТ 29270-91

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Апрель 2010 г.

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения нитратов: фотометрический и ионометрический.

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 61-75  Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия

ГОСТ 334-73  Бумага масштабно-координатная. Технические условия

ГОСТ 1750-86  Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний

ГОСТ 1770-74  (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Технические условия

ГОСТ 3118-77  Реактивы. Кислота соляная. Технические условия

ГОСТ 3760-79  Реактивы. Аммиак водный. Технические условия

ГОСТ 4168-79  Реактивы. Натрий азотнокислый. Технические условия

ГОСТ 4174-77  Реактивы. Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия

ГОСТ 4197-74  Реактивы. Натрий азотистокислый. Технические условия

ГОСТ 4199-76  Реактивы. Натрий тетраборнокислый 10-водный. Технические условия

ГОСТ 4204-77  Реактивы. Кислота серная. Технические условия

ГОСТ 4207-75  Реактивы. Калий железистосинеродистый 3-водный. Технические условия

ГОСТ 4217-77  Реактивы. Калий азотнокислый. Технические условия

ГОСТ 4234-77  Реактивы. Калий хлористый. Технические условия

ГОСТ 4328-77  Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия

ГОСТ 4329-77  Реактивы. Квасцы алюмокалиевые. Технические условия

ГОСТ 4456-75  Реактивы. Кадмий сернокислый. Технические условия

ГОСТ 5821-78  Реактивы. Кислота сульфаниловая. Технические условия

ГОСТ 5823-78  Реактивы. Цинк уксуснокислый 2-водный. Технические условия

ГОСТ 6709-72  Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 9147-80  Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия

ГОСТ 10652-73  Реактивы. Соль динатриевая этилендиамин- ,  ,   ,  -тетрауксусной кислоты 2-водная (трилон Б). Технические условия

ГОСТ 10929-76  Реактивы. Водорода пероксид. Технические условия

ГОСТ 12026-76  Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия

ГОСТ 13341-77  Овощи сушеные. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб

ГОСТ 17792-72  Электрод сравнения хлорсеребряный насыщенный образцовый 2-го разряда

ГОСТ 20490-75  Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия

ГОСТ 21400-75  Стекло химико-лабораторное. Технические требования. Методы испытаний

ГОСТ 24104-88 * Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия

ГОСТ 25336-82  Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры

ГОСТ 26313-84  Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб 

ГОСТ 26671-85  Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов

ГОСТ 27853-88  Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб