ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР КОНСЕРВЫ И ПРЕСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ Метод определения поваренной соли ГОСТ 27207-87

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным комитетом СССР по стандартам

ИСПОЛНИТЕЛИ

В.А.Братковский, Л.Я.Фрейборн, Л.П.Наумова, Э.С.Петрова, В.Е.Астахов, Н.Н.Жайворонок, Н.И.Веселова, Э.М.Клокова

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета по стандартам от 23.02.1987 г. N 312

3. ВЗАМЕН ГОСТ 8756.20-70 , кроме консервированных продуктов из плодов и овощей, консервов мясных и мясорастительных

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

	

		

			
 
			
 
		
		

			

			
Обозначение НТД, на который дана ссылка
			
			

			
Номер раздела, пункта
			
		
		

			

			
ГОСТ 1277-75
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 1770-74
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 4233-74*
			
			

			
3
			
		
		

			

			
________________

			

			* Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать: ГОСТ 4233-77 . - Примечание изготовителя базы данных.

			
 

			
 
			
		
		

			

			
ГОСТ 4328-77
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 4459-75
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 4919.1-77
			
			

			
4.2
			
		
		

			

			
ГОСТ 5556-81
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 5850-72
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 5962-67
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 6709-72
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 8756.0-70
			
			

			
1
			
		
		

			

			
ГОСТ 9147-80
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 12026-76
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 13474-79
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 14919-83
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 20292-74
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 21400-75
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 24104-80
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 24363-80
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 25336-82
			
			

			
3
			
		
		

			

			
ГОСТ 25794.1-83
			
			

			
4.4
			
		
	

ВНЕСЕНО Изменение N 1 , утвержденное и введенное в действие Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 10.04.91 N 475 с 01.10.91

Изменение N 1 внесено изготовителем базы данных по тексту ИУС N 7, 1991 год 

Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов и устанавливает аргентометрический метод по Мору определения поваренной соли (хлористого натрия).

Отбор и подготовка проб к испытанию - по ГОСТ 8756.0-70 .

Метод основан на титровании хлоридов в нейтральной среде раствором азотнокислого серебра в присутствии индикатора хромовокислого калия.

Весы лабораторные общего назначения 4-го класса точности по ГОСТ 24104-88  с наибольшим пределом взвешивания 1 кг или аналогичного типа.

Весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности по ГОСТ 24104-88  с наибольшим пределом взвешивания 200 г или аналогичного типа.

Электроплитка бытовая по ГОСТ 14919-83 .

Шкаф сушильный лабораторный по нормативно-технической документации.

Баня водяная.

Электропечь сопротивления лабораторная (печь муфельная) по нормативно-технической документации.

Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026-76  или фильтры бумажные.

Вата медицинская гигроскопическая по ГОСТ 5556-81 .