МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ВИНА, ВИНОМАТЕРИАЛЫ, КОНЬЯКИ И КОНЬЯЧНЫЕ СПИРТЫ. СОКИ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СПИРТОВАННЫЕ Метод определения железа ​ГОСТ 13195-73

Дата введения 1975-01-01

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Минпищепромом СССР

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 23.07.73 N 1796

3. ВЗАМЕН ГОСТ 13195-67

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Обозначение НТД, на который дана ссылка
 
 
 
Номер пункта
 
 
 
 
 
ГОСТ 1770-74
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ГОСТ 3118-77
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ГОСТ 4204-77
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ГОСТ 4207-75
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ГОСТ 4461-77
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ГОСТ 6709-72
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ГОСТ 9147-80
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ГОСТ 10929-76
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ГОСТ 19908-90
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ГОСТ 24104-88
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ГОСТ 25336-82
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ТУ 3-3.1766-82
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ТУ 3-3.1860-85
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ТУ 3-3.2164-89
 
 
 
1.2
 
 
 
 
 
ТУ 6-09-5359-87
 
 
 
1.2
 
 
 

5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 4-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4-94)

6. ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, 3, утвержденными в феврале 1985 г., августе 1989 г., декабре 1990 г. (ИУС 5-85, 12-89, 4-91)

ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС N 2, 2013 год

Поправка внесена изготовителем базы данных

Настоящий стандарт распространяется на вина и виноматериалы, винные напитки, коньячные, винные, виноградные и фруктовые (плодовые) дистилляты, коньяки, кальвадосы, фруктовые (плодовые) водки (далее - продукт) и устанавливает колориметрический метод определения железа с железистосинеродистым калием.

Требования настоящего стандарта являются обязательными.

 (Измененная редакция, Изм. N 1, 2, 3).

Метод основан на образовании комплексного соединения синего цвета берлинской лазури при взаимодействии ионов трехвалентного железа с железистосинеродистым калием в кислой среде.

Весы по ГОСТ 24104 * 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г и 3-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 1 кг.