1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством хлебопродуктов СССР
-
Продукты:
Консультации
Консультации
Отправить по почте
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ МУКА И ОТРУБИ Метод определения кислотности по болтушке ГОСТ 27493-87
Flour and bran. Method for determination of acidity by beaten-up flour and water
Дата введения 1989-01-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством хлебопродуктов СССР
РАЗРАБОТЧИКИ
К.А.Чурусов, канд. техн. наук (руководитель темы); А.И.Каменецкая, канд. техн. наук; Л.Г.Приезжева, канд. биол. наук; А.Ф.Шухнов, канд. техн. наук; Р.Д.Поландова, канд. техн. наук; А.И.Быстрова; В.К.Сошина; И.В.Коненкова, канд. техн. наук
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 01.12.87 N 4335
3. ВЗАМЕН ГОСТ 9404-60 в части п.66
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка |
Номер раздела |
ГОСТ 4328-77 |
2 |
ГОСТ 5962-67 |
2 |
ГОСТ 6709-72 |
2 |
ГОСТ 25336-82 |
2 |
ГОСТ 27668-88 |
1 |
ГОСТ 29227-91 |
2 |
ГОСТ 29251-91 |
2 |
ТУ 6-09-5360-87* |
2 |
5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 3-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 5-6-93)
6. ИЗДАНИЕ с Изменением N 1, утвержденным в октябре 1989 г. (ИУС 1-90)
Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает метод определения кислотности по болтушке.
Сущность метода заключается в титровании гидроокисью натрия всех кислореагирующих веществ муки и отрубей.
1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ
Отбор проб - по ГОСТ 27668 .
Эта возможность доступна только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. |
|
Регистрация |