МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ КОРМА, КОМБИКОРМА, КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ Методы определения содержания азота и сырого протеина ГОСТ 13496.4-93

1 РАЗРАБОТАН Госстандартом России

ВНЕСЕН Техническим секретариатом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации

2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации 21 октября 1993 г.

За принятие проголосовали:

	

		

			
 
			
 
		
		

			

			
Наименование государства
			
			

			
Наименование национального органа по стандартизации
			
		
		

			

			
Киргизская Республика
			
			

			
Киргизстандарт
			
		
		

			

			
Республика Молдова
			
			

			
Молдовастандарт
			
		
		

			

			
Российская Федерация
			
			

			
Госстандарт России
			
		
		

			

			
Республика Таджикистан
			
			

			
Таджикгосстандарт
			
		
		

			

			
Туркменистан
			
			

			
Главная государственная инспекция Туркменистана
			
		
		

			

			
Украина
			
			

			
Госстандарт Украины
			
		
	

3 Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 02.06.94 N 160 межгосударственный стандарт ГОСТ 13496.4-93 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 01.01.95

4 ВЗАМЕН ГОСТ 13496.4-84 

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Март 2011 г.

	

		

			
 
			
 
		
		

			

			
Обозначение НТД, на который дана ссылка
			
			

			
Номер пункта
			
		
		

			

			
ГОСТ 83-79
			
			

			
3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 1770-74
			
			

			
2.1; 3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 3118-77
			
			

			
3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 3773-72
			
			

			
3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 4145-74
			
			

			
2.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 4146-74
			
			

			
2.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 4165-78
			
			

			
2.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 4166-76
			
			

			
2.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 4204-77
			
			

			
2.1; 3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 4232-74
			
			

			
3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 4328-77
			
			

			
2.1; 3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 5845-79
			
			

			
3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 5962-67
			
			

			
2.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 6709-72
			
			

			
2.1; 3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 9147-80
			
			

			
2.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 9656-75
			
			

			
2.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 10652-73
			
			

			
3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 10929-76
			
			

			
2.1; 3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 13496.0-80
			
			

			
Разд.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 13586.3-83
			
			

			
Разд.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 13979.0-86
			
			

			
Разд.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 24104-88
			
			

			
2.1; 3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 25336-82
			
			

			
2.1; 3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 25794.1-83
			
			

			
2.1; 2.2.2.3
			
		
		

			

			
ГОСТ 27262-87
			
			

			
1.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 29169-91
			
			

			
2.1; 3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 29252-91
			
			

			
2.1
			
		
	

Настоящий стандарт распространяется на все виды кормов, комбикорма и комбикормовое сырье (за исключением минерального происхождения, дрожжей кормовых и паприна) и устанавливает титриметрический (по Кьельдалю) и фотометрический методы определения азота с последующим пересчетом результатов на сырой протеин.

Отбор проб - по ГОСТ 13496.0 , ГОСТ 13586.3 , ГОСТ 13979.0 , ГОСТ 27262 .

Сущность метода заключается в разложении органического вещества пробы кипящей концентрированной серной кислотой с образованием солей аммония, переведении аммония в аммиак, отгонке его в раствор кислоты, количественном учете аммиака титриметрическим методом и расчете содержания азота в исследуемом материале.

2.1 Аппаратура, материалы и реактивы

Весы лабораторные 2-го класса точности по ГОСТ 24104 * с наибольшим пределом взвешивания 200 г.

Весы лабораторные 4-го класса точности по ГОСТ 24104  с наибольшим пределом взвешивания 500 г или другие весы того же класса точности.

Измельчитель проб растений ИПР-2.

Соломорезка марки ИСР-1 или других марок.

Сушилка проб кормов марки СК-1 или шкаф сушильный лабораторный с погрешностью поддержания температуры не более 5 °С.

Мельница лабораторная марки МРП-2 или других марок.

Сито с отверстиями диаметром 1 мм.

Электронагреватели или горелки газовые.

Установка типа Кьельдаля или аппарат для отгонки аммиака с водяным паром (см. рисунки 1 и 2).

Капельница для индикатора.

Установка для титрования с бюреткой 2-го класса точности вместимостью 10, 25 или 50 см  по ГОСТ 29252 .

Ступки фарфоровые и пестик по ГОСТ 9147 . 

Колбы Кьельдаля вместимостью 100, 250 или 500 см .

Пробирки из термостойкого стекла вместимостью 50-100 см  или колбы из термостойкого стекла вместимостью 100 см .

Воронки стеклянные диаметром 2-3 см по ГОСТ 25336  или втулки Кьельдаля.

Колба коническая вместимостью 250 см  по ГОСТ 25336 .

Колбы мерные вместимостью 500 и 1000 см  по ГОСТ 1770 .

Цилиндры мерные вместимостью 50 и 1000 см  по ГОСТ 1770 .

Пипетки с делениями вместимостью 1 и 25 см  по ГОСТ 29169 .

Стакан фарфоровый вместимостью 1000 см  по ГОСТ 9147 .

Стакан химический вместимостью 50 см  по ГОСТ 25336 .

Асбест листовой.