В соответствии с Законом Республики Казахстан от 9 ноября 2004 года "О техническом регулировании" Правительство Республики Казахстан ПОСТАНОВЛЯЕТ:
Документ показан в демонстрационном режиме!
Об утверждении Технического регламента "Требования к безопасности плодов, овощей, корнеплодов и продуктов их переработки" Постановление Правительства Республики Казахстан от 6 июня 2008 года N 541
Данная редакция действовала до внесения изменений от 15.12.2009 г.
1. Утвердить прилагаемый Технический регламент "Требования к безопасности плодов, овощей, корнеплодов и продуктов их переработки".
2. Настоящее постановление вводится в действие по истечении шести месяцев со дня первого официального опубликования.
Премьер-Министр Республики Казахстан К. Масимов
Утвержден Постановлением Правительства Республики Казахстан от 6 июня 2008 года N 541
Технический регламент "Требования к безопасности плодов, овощей, корнеплодов и продуктов их переработки"
1. Общие положения
1. Настоящий Технический регламент "Требования к безопасности плодов, овощей, корнеплодов и продуктов их переработки" (далее - Технический регламент) разработан в соответствии с законами Республики Казахстан от 4 декабря 2002 года " О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения ", от 9 ноября 2004 года " О техническом регулировании " и от 21 июля 2007 года " О безопасности пищевой продукции " устанавливающий требования к безопасности плодов, овощей, продуктов их переработки и процессам жизненного цикла.
2. Настоящий технический регламент распространяется на производимые, переработанные и ввозимые плоды, овощи, корнеплоды и продуктов их переработки (далее - плодоовощная продукция) согласно Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Республики Казахстан (ТН ВЭД РК) в соответствии с приложением 1 настоящего Технического регламента.
3. К наиболее вероятным критическим факторам, при которых возникают опасные воздействия плодов, овощей, корнеплодов и продуктов их переработки на жизнь, здоровье человека, интересы потребителей и охрану окружающей среды на территории Республики Казахстан, а следовательно, и необходимость установления требований со стороны государственных органов, контролирующих санитарные, фитосанитарные и гигиенические нормы и требования, относятся:
- производство и переработка продукции;
- срок годности, хранение и транспортировка;
- реализация продукции;
- изъятие, утилизация и уничтожение.
4. Данный Технический регламент не включает требования, к продуктам детского питания, сокам, а также к пищевым добавкам, изготовляемым из плодов и овощей. Настоящий Технический регламент также не включает требований к кормовой, технической продукции и медицинским препаратам, вырабатываемым из плодов, овощей, дикорастущих плодов, ягод, травянистых растений и генетически модифицированных объектов.
5. Идентификация плодов, овощей, корнеплодов и продуктов их переработки производится осмотром маркировки и внешнего вида, проведением испытаний образцов с оценкой внешнего вида на разрезе, запаха, вкуса и консистенции. Методы испытаний и контроля должны соответствовать нормативным документам, действующим на территории Республики Казахстан.
2. Термины и определения
6. В настоящем Техническом регламенте применяются следующие термины и определения:
Полная версия
