РАЗРАБОТАНЫ Гипрохолодом Минторга СССР (В.В. Васютович, Г.А. Карганов), ЦНИИпромзданий Госстроя СССР (д-р техн. наук А.Г. Гиндоян, канд. техн. наук Г.М. Смелянский, В.А. Файнштейн), Гипромясом Госагропрома СССР (О.Ф. Авдеев, А.Г. Козлов), ВНИИПО МВД СССР (канд. техн. наук Л.И. Карпов, Б.С. Соснин).
ВНЕСЕНЫ Минторгом СССР.
ПОДГОТОВЛЕНЫ К УТВЕРЖДЕНИЮ Управлением стандартизации и технических норм в строительстве Госстроя СССР (Н.Н. Поляков).
С введением в действие СНиП 2.11.02-87 «Холодильники» утрачивает силу глава СНиП II-105-74 «Холодильники».
При пользовании нормативным документом следует учитывать утвержденные изменения строительных норм и правил и государственных стандартов, публикуемые в журнале «Бюллетень строительной техники», «Сборнике изменений к строительным нормам и правилам» Госстроя СССР и информационном указателе «Государственные стандарты СССР» Госстандарта СССР.





Государственный строительный комитет СССР
(Госстрой СССР)


Строительные нормы и правила


СНиП 2.11.02-87



Холодильники


Взамен главы
СНиП II-105-74

 





Внесены
Министерством торговли СССР


Утверждены
постановлением
Государственного строительного комитета СССР
от 20 июля 1987 г. № 137


Срок
введения в действие
1 июля 1988 г.

 

Настоящие нормы распространяются на проектирование зданий и помещений холодильников для хранения пищевых продуктов.

1.1. Степень огнестойкости зданий холодильников должна быть не ниже:

II - для зданий холодильников емкостью 700 т и более;

III - « « « « св. 250 до 700 т;

IIIб,

IV,

V - « « « « до 250 т.

Емкость холодильников IIIа и IVа степеней огнестойкости следует принимать в соответствии с пп. 2.21 и 2.22.

Здания холодильников III-V степеней огнестойкости большей емкости следует разделять на отсеки указанной емкости противопожарными стенами 1-го типа.

1.2. Категории зданий и помещений устанавливаются в технологической части проекта в соответствии с НПБ 105-95, ведомственными нормами технологического проектирования или специальными перечнями, утвержденными в установленном порядке.

(Измененная редакция. Изм. № 1).

1.3. Размещение помещений различных категорий в зданиях, требования к эвакуационным путям и выходам, наружным легкосбрасываемым конструкциям, устройству дымоудаления следует принимать в соответствии со СНиП 2.09.02-85 * и СНиП 2.04.05-91 .

(Измененная редакция. Изм. № 1).

1.4. Обеспечение доступности зданий и помещений, где предусматриваются рабочие места для инвалидов, следует выполнять в соответствии с требованиями, изложенными в СНиП 2.09.02-85*, санитарно-бытовое обслуживание работающих инвалидов - в соответствии со СНиП 2.09.04-87 *.

Квота рабочих мест для инвалидов, виды и группы инвалидности работников, для которых могут быть организованы рабочие места в зданиях и помещениях холодильников для хранения пищевых продуктов, устанавливаются в задании на проектирование с участием территориальных органов социальной защиты населения в соответствии с правилами, установленными в РДС 35-201-98 Госстроя России и Минтруда России «Порядок реализации требований доступности для инвалидов к объектам социальной инфраструктуры».

(Измененная редакция. Изм. № 1).