Система нормативных документов по охране окружающей среды
Руководящий нормативный документ
Методические указания
по расчету выбросов парниковых газов в атмосферу от домашнего скота:
внутренняя ферментация и навоз
Настоящая методика предназначена для расчета выбросов парниковых газов для предприятий животноводческой отрасли. Методика применяется животноводческими комплексами, фермерскими хозяйствами, молочными фермами, свинофермами, птицефермами и другими предприятиями по содержанию и выращиванию домашнего скота и птицы.
Методика используется при проведении ежегодной инвентаризации выбросов парниковых газов от предприятий с целью государственного учета и регулирования в сфере эмиссий и поглощения парниковых газов.
Одним из основных источников выбросов парниковых газов в атмосферу в сельскохозяйственном секторе является животноводство, в результате которого образуются метан (CH4 ) и закись азота (N2 О). Метан поступает в атмосферу в процессе кишечной (энтеральной) ферментации сельскохозяйственных животных. Выбросы метана также образуются от животноводческих систем уборки и хранения навоза в результате его разложения в анаэробных условиях. Кроме того, при хранении и использовании навоза выделяется небольшое количество закиси азота. Расчеты выбросов метана и закиси азота от этих видов деятельности необходимо проводить для отдельных животноводческих предприятий.
Метан производится травоядными жвачными животными в качестве побочного продукта внутренней (энтеральной) ферментации, то есть пищеварительного процесса, в ходе которого микроорганизмы расщепляют углеводы на простые молекулы для их последующего впитывания в кровоток. Количество высвобождаемого при этом метана зависит от вида животного, типа пищеварительного тракта, его возраста и массы тела, а также от качества и количества потребляемого корма.
На темпы выброса метана оказывает значительное влияние тип пищеварительной системы животного. У жвачного скота имеется растяжимая камера, рубец, в первой части пищеварительного тракта, который поддерживает интенсивную микробиологическую ферментацию потребляемого корма. Это обеспечивает ряд связанных с питанием преимуществ, включая способность к перевариванию целлюлозы в составе кормов. К основному жвачному скоту относятся крупный рогатый скот, буйволы, козы, овцы, олени и верблюды. Нежвачный скот (лошади, мулы, ослы) и моногастрический скот (свиньи) характеризуются относительно низким уровнем выбросов метана, так как в их пищеварительных системах процессов ферментации с образованием метана гораздо меньше.
В общем случае, чем больше потребление кормов, тем больше выбросов метана, хотя количество производимого метана может зависеть также и от рациона животных. Потребление кормов прямо пропорционально размеру животного, темпам роста и его продуктивности (например, надой молока, рост шерсти и т.д.). При оценке выбросов метана от различных видов животных, имеющихся на сельскохозяйственных предприятиях животноводческой отрасли, следует отдельно учитывать поголовье животных по подгруппам и оценивать интенсивность выбросов в расчете на одно животное для каждой из подгрупп. Количество метана, выделяемого подгруппой поголовья, рассчитывается путем умножения интенсивности выбросов метана для одного животного на число животных в подгруппе.
Согласно данной методике, дикие жвачные животные не учитываются. Выбросы должны учитываться только от одомашненных животных (например, содержащихся на фермах оленях, лосях и буйволах, если таковые имеются в стране). Крупный рогатый скот (КРС) является наиболее существенным источником выбросов метана во многих странах, где его поголовье значительно. Особенности пищеварительной системы жвачных травоядных животных приводят к образованию и эмиссиям метана не только от крупного рогатого скота (коров, буйволов и др.), но и от мелкого рогатого скота (МРС) - овец и коз. Выбросы метана в результате уборки и хранения навоза менее значительны, чем энтеральные выбросы. Самые существенные выбросы в этом секторе связаны со стойловым содержанием скота, при котором навоз обрабатывается в жидкостных системах без доступа воздуха, то есть анаэробно.
Методы для оценки выбросов метана от домашнего скота требуют определения подкатегорий животных, годового поголовья, а для методов более высоких уровней - определения потребления кормов и их характеристик. Для проведения расчета выбросов метана от этих видов деятельности необходимы исходные данные по поголовью скота, которые имеются в каждой животноводческой организации.
Данная методика включает описание процедур для определения подкатегорий скота, получения данных по численности поголовья на фермах, а также выбора коэффициентов выбросов метана и коэффициентов, учитывающих способы хранения навоза, рекомендуемых для использования в Казахстане. Способы расчета эмиссий метана выбираются в зависимости от категорий скота и систем хранения навоза. Первоисточником для разработки методики оценки выбросов метана от данных видов деятельности послужили Руководящие принципы Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК) [ 1, 2, 3 ], которые были адаптированы к животноводческим предприятиям с учетом региональной специфики.
