Близость слов: Окончание:





Документ показан в демонстрационном режиме! 
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ГОСТ 31643-2012
Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Juice products. Determination of ascorbic acid by High Performance Liquid Chromatography (HPLC) method
МКС 67.080
67.050
Дата введения 2013-07-01
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены"
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Некоммерческой организацией "Российский союз производителей соков" (НО РСПС) при участии Государственного научного учреждения "НИИ питания" Российской академии медицинских наук (ГНУ "НИИ питания" РАМН), ЗАО "Мултон" и Государственным научным учреждением "ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности" (ГНУ "ВНИИКОП")
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 50 от 20 июля 2012 г.)
За принятие проголосовали:
 
   
 


 
  		  


 
  		  


 
  		 
  
 
Краткое наименование страны

по    МК (ИСО 3166) 004-97     
  		  
Код страны

по    МК (ИСО 3166) 004-97     
  		  
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации   
  		 
  
 
Азербайджан   
  		  
AZ   
  		  
Азстандарт   
  		 
 
 
Армения   
  		  
AM   
  		  
Минэкономики Республики Армения   
  		 
 
 
Беларусь   
  		  
BY   
  		  
Госстандарт Республики Беларусь   
  		 
 
 
Казахстан   
  		  
KZ   
  		  
Госстандарт Республики Казахстан   
  		 
 
 
Кыргызстан   
  		  
KG   
  		  
Кыргызстандарт   
  		 
 
 
Молдова   
  		  
MD   
  		  
Молдова-Стандарт   
  		 
 
 
Российская Федерация   
  		  
RU   
  		  
Росстандарт   
  		 
 
 
Таджикистан   
  		  
TJ   
  		  
Таджикстандарт   
  		 
  
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 26 сентября 2012 г. N 437-ст   межгосударственный стандарт ГОСТ 31643-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.
5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53693-2009
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта публикуется в указателе "Национальные стандарты".
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в указателе "Национальные стандарты", а текст изменений - в информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована в информационном указателе "Национальные стандарты" 
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания (далее - соковая продукция) и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения массовой концентрации или массовой доли аскорбиновой кислоты.
Диапазон измерения массовой концентрации (массовой доли) аскорбиновой кислоты от 5 до 1000 мг/дм  (млн ) включительно.
2 Нормативные ссылки
Полная версия
ИС BestProfi