1. Пищевая продукция диетического лечебного и диетического профилактического питания выдается работникам в связи с вредными условиями труда, в виде горячих завтраков перед началом работы и в обеденный перерыв в соответствии с пятью рационами пищевой продукции диетического лечебного и диетического профилактического питания:

Абзац первый пункта 1 изложен в новой редакции Приказа Министра труда и социальной защиты населения РК от 28.08.2020 г. № 346 (см. редакцию от 28.12.2015 г.) (изменение вводится в действие с 17.09.2020 г.)
Пункт 1 изложен в новой редакции Приказа Министра труда и социальной защиты населения РК от 15.06.2026 г. № 243 (см. редакцию от 28.08.2020 г.)(изменение вводится в действие с 29.06.2026 г.)

Рацион № 1 (дневная норма в граммах):

	
		
	
	
		
	
	
		
	
	
		
	
	

		

			

			
Хлеб ржаной 
			
			

			
100 
			
			

			
Сметана 
			
			

			
10 
			
		
		

			

			
Мука пшеничная 
			
			

			
10 
			
			

			
Сыр 
			
			

			
20 
			
		
		

			

			
Мука картофельная 
			
			

			
1 
			
			

			
Масло сливочное 
			
			

			
20 
			
		
		

			

			
Крупа, макароны 
			
			

			
25 
			
			

			
Масло растительное 
			
			

			
7 
			
		
		

			

			
Бобовые 
			
			

			
10 
			
			

			
Картофель 
			
			

			
160 
			
		
		

			

			
Сахар 
			
			

			
17 
			
			

			
Капуста 
			
			

			
150 
			
		
		

			

			
Мясо (в готовом виде) 
			
			

			
70 
			
			

			
Овощи 
			
			

			
90 
			
		
		

			

			
Рыба (в готовом виде) 
			
			

			
20 
			
			

			
Томат-пюре 
			
			

			
7 
			
		
		

			

			
Печень 
			
			

			
30 
			
			

			
Фрукты свежие 
			
			

			
130 
			
		
		

			

			
Яйцо 
			
			

			
3/4 шт. 
			
			

			
Клюква (лимон) 
			
			

			
5 
			
		
		

			

			
Кефир 
			
			

			
200 
			
			

			
Сухари 
			
			

			
5 
			
		
		

			

			
Молоко 
			
			

			
70 
			
			

			
Соль 
			
			

			
5 
			
		
		

			

			
Творог 
			
			

			
40 
			
			

			
Чай 
			
			

			
0,4 
			
		
	

Химический состав и калорийность: белки - 59 граммов (далее - г.), жиры - 51 г., углеводы - 159 г. Калорийность - 1380 килокалорий (далее - ккал.).

Профилактическая направленность рациона № 1 обеспечивается за счет липотропных веществ (метионин, цистин, лецитин), стимулирующих жировой обмен в печени и повышающих ее антитоксическую функцию.

Дополнительно к рациону выдается 150 миллиграммов (далее - мг.) аскорбиновой кислоты.

Выдается в составе пищевой продукции диетического лечебного и диетического профилактического питания в виде третьих блюд (напитки, содержащие антиоксиданты, витамины и обладающие детоксикационными свойствами).

Примечание: Пищевая продукция диетического лечебного и диетического профилактического питания (рацион № 1) выдается рабочим и мастерам, занятым полный рабочий день в основном технологическом процессе, на ремонте и обслуживании оборудования следующих производств:

1) производство радиоактивных солей урана и тория (уранил азотнокислый, уксуснокислый, сернокислый, хлористый и углекислый, ураниламмоний азотнокислый, урана окиси, торий азотнокислый, уксуснокислый хлористый, углекислый, щавелевокислый, сернокислый и другие);

2) производство лопаритового концентрата на горнообогатительных комбинатах:

подземные работы;

поверхностные работы;

обогащение руд;

3) переработка лопаритового концентрата (в лаборатории);

4) работы с радиоактивными веществами и источниками ионизирующих излучений:

работники, непосредственно занятые на добыче и переработке (включая погрузочные работы и хранение) урановых и ториевых руд и концентратов; производстве и переработке урана, тория, трития, радия, тория-228, радия-228, актиния-228, полония, трансурановых элементов и их солей и соединений, продуктов деления урана и тория на предприятиях и опытных производствах и установках;

работники, непосредственно занятые на промышленных, энергетических, транспортных и опытно-промышленных ядерных реакторах, установках генерирующих рентгеновское излучение мощностью более 0,5 кВт;