Дата введения 1985-07-01

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР

РАЗРАБОТЧИКИ

Г.А.Ересько, канд. техн. наук; А.Н.Старчевой, канд. техн. наук; Н.Я.Яцюта, П.В.Лопата, А.Г.Анацкая, канд. техн. наук; М.Я.Данилов, канд. техн. наук

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 27.03.84 N 1022

3. ВЗАМЕН ГОСТ 3625-71

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Обозначение НТД, на который дана ссылка
 
 
 
Номер пункта
 
 
 
 
 
ГОСТ 2652-78
 
 
 
3.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 4204-77
 
 
 
3.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 6709-72
 
 
 
2.1, 3.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 10138-93
 
 
 
2.1, 3.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 10232-77
 
 
 
2.1, 3.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 12026-76
 
 
 
3.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 13646-68
 
 
 
3.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 13928-84
 
 
 
1.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 18481-81
 
 
 
2.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 22524-77
 
 
 
3.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 24104-88
 
 
 
3.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 25336-82
 
 
 
3.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 26809-86
 
 
 
1.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 28498-90
 
 
 
2.1, 3.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 29169-91
 
 
 
3.1
 
 
 
 
 
ОСТ 16.0.801.397-87
 
 
 
3.1
 
 
 

5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 4-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4-94)

6. ИЗДАНИЕ с Изменением N 1, утвержденным в марте 1989 г. (ИУС 6-89)

ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС N 8, 2009 год

Поправка внесена изготовителем базы данных

Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, сырые сливки и питьевые сливки, молочные и молокосодержащие продукты, жидкие кисломолочные продукты, сгущенные молочные и молокосодержащие консервы, вторичные продукты переработки молока и устанавливает ареометрический и пикнометрический методы определения плотности.

 (Измененная редакция, Изм. N 1).

1.1. Отбор проб молока и молочных продуктов и подготовка их к испытанию - по ГОСТ 26809  иГОСТ 13928 .

2. Аппаратура, материалы и реактивы