Дата введения 1977-07-01
Внимание! Документ утратил силу с 01.04.2019
Документ показан в демонстрационном режиме!
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ КОНЬЯЧНЫЕ И ПЛОДОВЫЕ СПИРТЫ Метод определения высших спиртов ГОСТ 14138-76
Cognac and fruit spirits. Method for determination of higher alcohols
С изменениями и дополнениями № 1 (ИУС 12-1979), 2 (ИУС 10-1986), 3 (ИУС 3-1992), (ИУС № 6-7, 2007) Взамен введен ГОСТ 12574-2016 Взамен введен ГОСТ 14138-2014
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Минпищепромом СССР
РАЗРАБОТЧИКИ Н.А. Мехузла, канд. техн. наук; О.С. Захарина, канд. биолог. наук
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР 09.01.76 N 75
3. ВЗАМЕН ГОСТ 14138-69
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка |
Номер пункта |
ГОСТ 1770-74 |
2.1 |
ГОСТ 4204-77 |
2.1 |
ГОСТ 5830-79 |
2.1 |
ГОСТ 5962-67 |
2.1 |
ГОСТ 6016-77 |
2.1 |
ГОСТ 6709-72 |
2.1 |
ГОСТ 14137-74* |
1.1 |
ГОСТ 24104-88 |
2.1 |
ГОСТ 25336-82 |
2.1 |
ТУ 25-1819.0021-90* |
2.1 |
ТУ 25-1894.003-90* |
2.1 |
5. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 16.12.91 N 1957
6. ИЗДАНИЕ (март 2009 г.) с Изменениями N 1, 2, 3, утвержденными в ноябре 1979 г., июле 1986 г., декабре 1991 г. (ИУС 12-79, 10-86, 3-92, Поправкой (ИУС 5-2007)
ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС N 2, 2013 год
Поправка внесена изготовителем базы данных
Настоящий стандарт распространяется на коньячные, винные, виноградные, фруктовые (плодовые) дистилляты; коньяки; кальвадосы и фруктовые (плодовые) водки (далее - продукт) с объемной долей этилового спирта не менее 40% и устанавливает колориметрический метод определения высших спиртов с пара-диметиламинобензальдегидом.
Метод основан на образовании в результате дегидратации высших спиртов соединений, дающих с пара-диметиламинобензальдегидом окрашенные продукты.
(Измененная редакция, Изменение № 3).
1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ
1.1. Метод отбора проб - по ГОСТ 14137*.
** На территории Российской Федерации документ не действует. Действует ГОСТ Р 51144-2009 . - Примечание изготовителя базы данных.
2. АППАРАТУРА, РЕАКТИВЫ И РАСТВОРЫ
Полная версия