Дата введения 1991-01-01

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Госагропромом СССР 

РАЗРАБОТЧИКИ

Е.Ф.Орешкин, канд. техн. наук; Т.А.Большакова; Н.В.Карасева

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 28.06.89 N 2173

3. ВЗАМЕН ГОСТ 13534-78

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

	

		

			
 
			
 
		
		

			

			
Обозначение документа, на который дана ссылка
			
			

			
Номер пункта
			
		
		

			

			
ГОСТ 3282-74
			
			

			
1.6.6
			
		
		

			

			
ГОСТ 3560-73
			
			

			
1.6.6
			
		
		

			

			
ГОСТ 5717.1-2003
			
			

			
1.5.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 5717.2-2003
			
			

			
1.5.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 5981-88
			
			

			
1.4.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 8756.1-79
			
			

			
1.3
			
		
		

			

			
ГОСТ 13358-84
			
			

			
1.6.1, 1.6.2
			
		
		

			

			
ГОСТ 13516-86
			
			

			
1.6.1, 1.6.2
			
		
		

			

			
ГОСТ 13799-81
			
			

			
1.6.7
			
		
		

			

			
ГОСТ 14192-96
			
			

			
2.2.1, 2.3.3
			
		
		

			

			
ГОСТ 15846-2002
			
			

			
3.2
			
		
		

			

			
ГОСТ 18251-87
			
			

			
1.6.6
			
		
		

			

			
ГОСТ 20477-86
			
			

			
1.6.6
			
		
		

			

			
ГОСТ 21650-76
			
			

			
3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 23285-78
			
			

			
1.6.7
			
		
		

			

			
ГОСТ 24597-81
			
			

			
3.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 25951-83
			
			

			
1.6.1
			
		
		

			

			
ГОСТ 26663-85
			
			

			
3.1
			
		
	

5. Ограничение срока действия снято по протоколу Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-12-94) 

6. ПЕРЕИЗДАНИЕ 

Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясорастительные консервы и устанавливает требования к упаковке, маркировке и транспортированию консервной продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта.

1.1. Для упаковывания продукции применяют потребительскую (металлические, стеклянные банки) и транспортную тару (ящики, термоусадочную пленку, тару-оборудование, пакеты на плоских поддонах).

1.2. Потребительская тара с продукцией должна быть целой, недеформированной и чистой, без следов подтеков продукции.

1.3. Массу нетто консервов определяют по ГОСТ 8756.1 . Допускаемые отклонения массы нетто для отдельных банок от указанной на этикетке не должны быть более:

от минус 4 до 8,5% - для банок массой нетто 350 г включительно;

±3% - для банок массой нетто свыше 350 до 1000 г;