Дата введения 1986-07-01

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 04.12.85 N 3810

3. Стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 3014-81

4. В стандарт введены международные стандарты: ИСО 6887-83 (Е) и ИСО 7218-85

5. ВЗАМЕН ГОСТ 10444.0-75 

6. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Обозначение НТД, на который дана ссылка
 
 
 
Номер пункта
 
 
 
 
 
ГОСТ 4233-77
 
 
 
1.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 5962-67
 
 
 
1.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 8756.18-70
 
 
 
2.2
 
 
 
 
 
ГОСТ 9147-80
 
 
 
1.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 13805-76
 
 
 
1.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 21241-89
 
 
 
1.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 25336-82
 
 
 
1.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 26668-85
 
 
 
1.1
 
 
 

7. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 23.01.91 N 38

8. ИЗДАНИЕ (апрель 2010 г.) с Изменением N 1, утвержденным в сентябре 1989 г. (ИУС 12-89)

Настоящий стандарт распространяется на пищевые и вкусовые продукты и устанавливает подготовку проб для микробиологических анализов.

Термины, используемые в стандарте, и пояснения к ним указаны в приложении 1.

 (Измененная редакция, Изм. N 1).

1.1. При подготовке проб к анализу применяют следующие аппаратуру, реактивы и материалы:

баню водяную;

гомогенизатор, смеситель лабораторный или ступку фарфоровую по ГОСТ 9147 ;

прибор для мембранной фильтрации;