ΠΠ°ΡΠ° Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ 1971-09-01
ΠΠΠΠΠΠ‘Π£ΠΠΠ Π‘Π’ΠΠΠΠΠ«Π Π‘Π’ΠΠΠΠΠ Π’ Π‘ΠΠΠΠΠ Π‘Π’ΠΠΠΠΠΠ― Π‘Π£Π¨ΠΠΠΠ― Π’Π΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ βΠΠΠ‘Π’ 7589-71
Dried garden beetroot. Specifications
ΠΠΠΠΠΠ Π ΠΠΠΠ‘Π’ΠΠΠ ΠΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΠΎΡΡΠ΄Π°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠΎΠ² Π‘ΠΎΠ²Π΅ΡΠ° ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΠΎΠ² Π‘Π‘Π‘Π ΠΎΡ 23 ΡΠ΅Π²ΡΠ°Π»Ρ 1971 Π³. N 306
ΠΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ° ΠΎΡ 22.10.92 N 1440 ΡΠ½ΡΡΠΎ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠ° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ
ΠΠΠΠΠΠ ΠΠΠ‘Π’ 7589-55
ΠΠΠΠΠΠΠ Ρ ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ N 1, 2, 3, ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π² ΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΠ΅ 1982 Π³., ΠΈΡΠ½Π΅ 1987 Π³., Π½ΠΎΡΠ±ΡΠ΅ 1990 Π³. (ΠΠ£Π‘ 1-83, 9-87, 2-91).
ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π½ΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²Π°ΡΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΠ΅ Π² ΡΡΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°Ρ .
1. Π’ΠΠ₯ΠΠΠ§ΠΠ‘ΠΠΠ Π’Π ΠΠΠΠΠΠΠΠ―
1.1. Π‘ΡΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΡΡΠΏΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±ΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ .
ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΠΠ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ Π² ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1.
(ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅Π΄Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΠΠ·ΠΌ. N 1).
1.2. Π‘ΡΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 14%. ΠΠΎ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 8%.
1.3. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²ΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠ².
Π‘ΠΎΡΡ Π±ΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΡΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ Π±ΡΠΈΠΊΠ΅ΡΡ.
1.1-1.3. (ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅Π΄Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΠΠ·ΠΌ. N 1).
1.4. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ°Ρ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΠΠ‘Π’ 1722-85 .
ΠΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ°Ρ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠΎΠ², ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π½ΠΈ, ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΎ-Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²Π° Π·Π΄ΡΠ°Π²ΠΎΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π‘Π‘Π‘Π *.
(ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅Π΄Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΠΠ·ΠΌ. N 3).
1.5. Π‘ΡΡΠ΅Π½Π°Ρ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ Ρ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ», ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΡ Π² ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ΅.
1.6. ΠΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°ΠΌ, ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠΌ Π² ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ | Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² | |
| ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ | Π²ΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ |
ΠΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ | Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΡΡΡΠΆΠΊΠΈ, ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ | |
ΠΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ | Π‘ΡΡΡΠΆΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅, Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ - Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΈΠ΅. ΠΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ | |
ΠΠΊΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ | Π‘Π²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π΅, Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠ² | |
Π¦Π²Π΅Ρ | ΠΠΎΡΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ² | |
Π€ΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ: |
| |
ΡΡΡΡΠΆΠΊΠΈ | Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 ΠΌΠΌ, Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΌ | |
| ΠΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΡΠΆΠΊΠ° Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΌ ΠΏΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² % ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 | |
| Π ΡΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π±ΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π΅ Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 8% - Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15% ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ | |
ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² | Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ 5-9 ΠΌΠΌ | |
ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ | Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4 ΠΌΠΌ, Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 12 ΠΌΠΌ | |
ΠΠ°ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΡΡΡΡΠΆΠΊΠΈ, ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΡΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΡ, %, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ | 3 | 7 |
ΠΠ°ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΡΡΡΡΠΆΠΊΠΈ, ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ Ρ Π±Π΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, %, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ | 5 | 10 |
Π Π°Π·Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ 12 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² ΡΠΎ Π΄Π½Ρ Π²ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΈΠ½, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ | 25 | 25 |
ΠΠ°ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ (ΡΠ°ΡΡΠΈΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,3 ΠΌΠΌ Π² Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ), %, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ | 0,0003 | 0,0003 |
ΠΠ°ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ (ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°), %, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ | 0,01 | 0,01 |
1.5, 1.6. (ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅Π΄Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΠΠ·ΠΌ. N 1).
1.7. Π‘ΡΡΠ΅Π½Π°Ρ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², Π±ΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ.