Дата введения 1983-01-01

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством плодоовощного хозяйства СССР 

РАЗРАБОТЧИКИ

В.И.Рогачев, д-р техн. наук; Г.И.Робсман, Н.Г.Бажанова

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 13.11.81 N 4930

Изменение N 5 принято Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 11 от 25.94.97)

Зарегистрировано Техническим секретариатом МГС N 2475

За принятие изменения проголосовали:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Наименование государства
 
 
 
Наименование национального органа по стандартизации
 
 
 
 
 
Азербайджанская Республика
 
 
 
Азгосстандарт
 
 
 
 
 
Республика Армения
 
 
 
Армгосстандарт
 
 
 
 
 
Республика Беларусь
 
 
 
Госстандарт Беларуси
 
 
 
 
 
Грузия
 
 
 
Грузстандарт
 
 
 
 
 
Республика Казахстан
 
 
 
Госстандарт Республики Казахстан
 
 
 
 
 
Киргизская Республика
 
 
 
Киргизстандарт
 
 
 
 
 
Республика Молдова
 
 
 
Молдовастандарт
 
 
 
 
 
Российская Федерация
 
 
 
Госстандарт России
 
 
 
 
 
Республика Таджикистан
 
 
 
Таджикгосстандарт
 
 
 
 
 
Туркменистан
 
 
 
Главная государственная инспекция Туркменистана
 
 
 
 
 
Республика Узбекистан
 
 
 
Узгосстандарт
 
 
 
 
 
Украина
 
 
 
Госстандарт Украины
 
 
 

3. ВЗАМЕН ГОСТ 13799-72

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Обозначение НД,
 
 на который дана ссылка
 
 
 
Номер пункта
 
 
 
 
 
ГОСТ 1341-97
 
 
 
2.4.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 1760-86
 
 
 
2.4.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 3282-74
 
 
 
2.4.5
 
 
 
 
 
ГОСТ 3560-73
 
 
 
2.4.6
 
 
 
 
 
ГОСТ 5717-91
 
 
 
2.2.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 5981-88
 
 
 
2.1.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 7730-89
 
 
 
2.4.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 8756.1-79
 
 
 
1.6
 
 
 
 
 
ГОСТ 8777-80
 
 
 
2.4.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 10117-91
 
 
 
2.2.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 10131-93
 
 
 
2.4.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 11354-93
 
 
 
2.4.4
 
 
 
 
 
ГОСТ 12231-66
 
 
 
1.6
 
 
 
 
 
ГОСТ 13358-84
 
 
 
2.4.4
 
 
 
 
 
ГОСТ 13516-86
 
 
 
2.4.4
 
 
 
 
 
ГОСТ 14192-96
 
 
 
3.2.1; 3.2.4
 
 
 
 
 
ГОСТ 15846-79
 
 
 
2.4.12
 
 
 
 
 
ГОСТ 16214-86
 
 
 
2.4.5
 
 
 
 
 
ГОСТ 17065-94
 
 
 
2.4.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 18251-87
 
 
 
2.4.5
 
 
 
 
 
ГОСТ 18477-79
 
 
 
2.4.10
 
 
 
 
 
ГОСТ 19360-74
 
 
 
2.4.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 23285-78
 
 
 
2,4.9; 2.4.10; 2.4.13; 4.3
 
 
 
 
 
ГОСТ 24831-81
 
 
 
2.4.4; 4.4
 
 
 
 
 
ГОСТ 25250-88
 
 
 
2.3.1
 
 
 
 
 
ГОСТ 25776-83
 
 
 
2.4.8
 
 
 
 
 
ГОСТ 26380-84
 
 
 
4.2
 
 
 
 
 
ГОСТ 26663-85
 
 
 
2.4.9; 4.3
 
 
 
 
 
ОСТ 10-17-86
 
 
 
2.4.4
 
 
 

5. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 27.06.91 N 1083

6. ПЕРЕИЗДАНИЕ (ноябрь 1999 г.) с Изменениями N 1, 2, 3, 4, 5, утвержденными в декабре 1985 г., июне 1987 г., мае 1989 г., июне 1991 г., апреле 1997 г. (ИУС 3-86, 11-87, 8-89, 10-91, 11-97)

Настоящий стандарт распространяется на плодовые, ягодные, овощные и грибные консервы, соленые и квашеные овощи, моченые плоды и ягоды, плодовые, ягодные, овощные полуфабрикаты, соленые и маринованные грибы и устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению продукции.

1.1. Для упаковывания продукции применяют потребительскую тару (банки, бутылки, тубы, тару из полимерных и комбинированных материалов) и транспортную тару (бочки, емкости ЕС-200 и ящики).

 (Измененная редакция, Изм. N 1).