Дата введения 1 января 2017 года

1РАЗРАБОТАН Автономной некоммерческой организацией «Научно-исследовательский центр «Кубаньагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаньагростандарт»)

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 12 ноября 2015 г. № 82-П)

За принятие проголосовали:

	
		
		
		
	
	

		

			

			
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97       
			
			

			
Код страны по       

			
МК (ИСО 3166) 004-97       
			
			

			
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации       
			
		
		

			

			
Армения       
			
			

			
AM       
			
			

			
Минэкономики Республики Армения       
			
		
		

			

			
Беларусь       
			
			

			
BY       
			
			

			
Госстандарт Республики Беларусь       
			
		
		

			

			
Киргизия       
			
			

			
KG       
			
			

			
Кыргызстандарт       
			
		
		

			

			
Россия       
			
			

			
RU       
			
			

			
Росстандарт       
			
		
	

4 ВЗАМЕН ГОСТ 1721-85 в части свежей столовой моркови для промышленной переработки

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»

Настоящий стандарт распространяется на корнеплоды свежей столовой моркови (Daucus carota L.) (далее - корнеплоды моркови), предназначенные для промышленной переработки.

Требования, обеспечивающие безопасность корнеплодов моркови для жизни и здоровья людей, изложены в 4.2. к качеству продукции - в 4.1. в части маркировки - в 4.4.

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ 166-89 Штангенциркули. Технические условия

ГОСТ 427-75 Линейки измерительные металлические. Технические условия

ГОСТ 10131-93 Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия