1 Разработан и внесен Казахским научно-исследовательским и конструкторским институтом мясной и молочной промышленности. НАЦАИ АН РК.
Документ показан в демонстрационном режиме!
Государственный стандарт Республики Казахстан Паста сливочная. Технические условия СТ РК 1007-98
Срок действия стандарта продлен на пять лет с 22 февраля 2013 года (ИУС № 3, 2013 г.) Срок действия стандарта продлен без ограничения в соответствии с Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства по инвестициям и развитию РК от 23.07.2018 г. № 212-од
Предисловие
2 Утвержден и введен в действие Постановлением Госстандарта Республики Казахстан от 03.11.1999 г., № 53
3 Срок первой проверки 2004 год
Периодичность проверки 5 лет
4 Введен впервые.
Срок действия продлен до 1 января 2008 года (ИУС № 4, 2006 г.)
Срок действия стандарта продлен до 01.01.2013 года приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 6 марта 2008 года № 142-ОД (ИУС № 2, 2008 г.)
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пасту сливочную, вырабатываемую из высокожирных сливок, сухого обезжиренного молока, растительного масла с добавлением вкусовых наполнителей и предназначенную для непосредственного употребления в пищу.
Требования разделов 4.5, 6 и 7 настоящего стандарта являются обязательными, а требования других разделов рекомендуемыми.
Обязательные требования к качеству пасты сливочной, обеспечивающие их безопасность для жизни, здоровья населения изложены в пунктах 4.4, 4.5, 4.6.
Стандарт пригоден для целей сертификации.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие нормативные документы:
ГОСТ 21-94 Сахар-песок. Технические условия;
ГОСТ 108-76 Какао-порошок. Технические условия;
ГОСТ 1129-73 Масло подсолнечное. Технические условия;
ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством;
Полная версия