Близость слов: Окончание:





Внимание! Документ утратил силу с 17.01.2012
Об утверждении Правил по ветеринарному клеймению мяса
Приказ Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 19 марта 2003 года № 140.
Настоящий  Приказ утратил силу в соответствии с Приказом  Министра сельского хозяйства РК от 17.01.2012 г. № 10-1/18
Редакция с изменениями и дополнениями по состоянию на 20.12.2010 г.
В соответствии с подпунктом 9) статьи 8 Закона  Республики Казахстан "О ветеринарии" от 10 июня 2002 года приказываю:
Преамбула изм. в соответствии с приказом Министра сельского хозяйства РК от 20.12.2010 г. № 765 (см. редакцию от 19.03.2003) (подлежит введению в действие по истечении десяти календарных дней со дня его первого официального опубликования).
1. Утвердить прилагаемые Правила по ветеринарному клеймению мяса.
2. Комитету государственной инспекции в агропромышленном комплексе Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан совместно с его территориальными инспекциями областей, городов Астаны и Алматы, в установленном законодательством порядке, принять необходимые меры, вытекающие из настоящего приказа.
Пункт 2 изл. в редакции на основании приказа Министра сельского хозяйства РК от 20.12.2010 г. № 765 (см. редакцию от 19.03.2003) (подлежит введению в действие по истечении десяти календарных дней со дня его первого официального опубликования).
3. Настоящий приказ вводится в действие со дня его государственной регистрации в Министерстве юстиции Республики Казахстан.
Заместитель Премьер-Министра         Республики Казахстан - Министр
Утверждены
 приказом Министерства
 сельского хозяйства
 Республики Казахстан
 от 19 марта 2003 г. № 140
Правила  по ветеринарному клеймению мяса 
1. Настоящие Правила  по ветеринарному клеймению мяса (далее - Правила) разработаны в соответствии с подпунктом 9) статьи 8 Закона Республики Казахстан "О ветеринарии" от 10 июля 2002 года и  устанавливают единый порядок клеймения мяса и мясопродуктов (субпродукты).
Пункт 1 изм. в соответствии с приказом Министра сельского хозяйства РК от 20.12.2010 г. № 765 (см. редакцию от 19.03.2003) (подлежит введению в действие по истечении десяти календарных дней со дня его первого официального опубликования).
2. Мясо и мясопродукты (субпродукты) всех видов сельскохозяйственных и диких животных, в том числе птицы, подлежат обязательному клеймению ветеринарными клеймами и штампами в соответствии с требованиями настоящих Правил. 
3. Руководитель подразделения местного исполнительного органа, осуществляющего деятельность в области ветеринарии, соответствующей административно-территориальной единицы формирует список ветеринарных врачей, осуществляющих клеймение мяса, с присвоением им личных номеров.
Пункт 3 изл. в редакции на основании приказа Министра сельского хозяйства РК от 20.12.2010 г. № 765 (см. редакцию от 19.03.2003) (подлежит введению в действие по истечении десяти календарных дней со дня его первого официального опубликования).
4. Ветеринарные клейма и штампы изготавливаются из бронзы или другого нержавеющего металла, установленных форм и размеров с глубоким вырезанным ободком, цифрами и буквами с целью получения четкого оттиска на поверхности мяса, в установленном порядке с письменного разрешения руководителя подразделения местного исполнительного органа, осуществляющего деятельность в области ветеринарии, соответствующей административно-территориальной единицы.
Пункт 4 изм. в соответствии с приказом Министра сельского хозяйства РК от 20.12.2010 г. № 765 (см. редакцию от 19.03.2003) (подлежит введению в действие по истечении десяти календарных дней со дня его первого официального опубликования).
5.  Исключен (см. сноску)
Исключен приказом Министра сельского хозяйства РК от 20.12.2010 г. № 765 (подлежит введению в действие по истечении десяти календарных дней со дня его первого официального опубликования).
6. Ветеринарные клейма хранятся у ветеринарного врача, получившего право клеймения мяса, в условиях, полностью исключающих несанкцированное их применение.
Пункт 6 изм. в соответствии с приказом Министра сельского хозяйства РК от 20.12.2010 г. № 765 (см. редакцию от 19.03.2003) (подлежит введению в действие по истечении десяти календарных дней со дня его первого официального опубликования).
7. Для клеймения мяса и мясопродуктов (субпродуктов) устанавливаются ветеринарные клейма и штампы в соответствии с приложением к настоящим Правилам. 
8. Ветеринарные клейма овальной и прямоугольной формы, а также ветеринарные штампы включают в себя информацию согласно приложению к настоящим Правилам.
Пункт 8 изл. в редакции на основании приказа Министра сельского хозяйства РК от 20.12.2010 г. № 765 (см. редакцию от 19.03.2003) (подлежит введению в действие по истечении десяти календарных дней со дня его первого официального опубликования).
9. Овальное ветеринарное клеймо формы 1 ставится на мясо и мясопродукты ветеринарным врачом лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы или подразделения производственного контроля на убойных пунктах или мясоперерабатывающих предприятиях по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы. Наличие овального ветеринарного клейма подтверждает, что ветеринарно-санитарная экспертиза проведена и продукция является безопасной.
Пункт 9 изл. в редакции на основании приказа Министра сельского хозяйства РК от 20.12.2010 г. № 765 (см. редакцию от 19.03.2003) (подлежит введению в действие по истечении десяти календарных дней со дня его первого официального опубликования).
Полная версия
ИС BestProfi