Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 года «О техническом регулировании», а правила применения национальных стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0-2004 «Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения» .
Документ показан в демонстрационном режиме!
ГОСТ Р 52465-2005
Данный документ может применяться на территории Республики Казахстан в соответствии с приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 23.01.2012 г. № 44-од
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ
Технические условия
Sunflower oil. Specifications
Дата введения 2007-01-01
Предисловие
Сведения о стандарте
1. Подготовлен Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров Российской академии сельскохозяйственных наук» (ГНУ ВНИИЖ) на основе собственного аутентичного перевода стандартов, указанных в пункте 4.
2. Внесён Техническим комитетом по стандартизации ТК 238 «Масла растительные и продукты их переработки».
3. Утверждён и введён в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 декабря 2005 г. № 483-ст.
4. Настоящий стандарт разработан с учетом основных нормативных положений следующих международных стандартов: ИСО 6885:1998(E) "Жиры и масла животные и растительные. «Определение анизидинового числа» (ISO 6885:1998(E) «Animal and vegetable fats and oils — Determination of anisidine value», NEQ) (Приложение Е);
Метод Американского Общества Химиков-жировиков Сс 11-53 «Холодный тест» (AOCS Official Method Сс 11-53 «Cold Test», NEQ)(Приложение Д).
Введён впервые.
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты».
Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет.
Внесена Поправка к ГОСТ Р 52465—2005 .
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на подсолнечное масло, предназначаемое для непосредственного употребления в пищу, производства пищевых продуктов, в том числе для детского питания, и промышленной переработки.
Полная версия