Технические условия
Документ показан в демонстрационном режиме!
ГОСТ Р 52054-2003
Данный документ может применяться на территории Республики Казахстан в соответствии с приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 23.01.2012 г. № 44-од
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МОЛОКО КОРОВЬЕ СЫРОЕ
Cow's milk raw. Specifications*
________________
* Наименование стандарта. Измененная редакция, Изм. N 1 .
ОКС 67.100.10
ОКП 98 1100
Дата введения 2004-01-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Всероссийским государственным научно-исследовательским институтом животноводства (ВИЖ), Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом молочной промышленности (ГНУ ВНИМИ), Государственным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом племенного дела, Государственным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом ветеринарной санитарии, гигиены и экологии (ВНИИВСГ и Э)
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 22 мая 2003 г. N 154-ст
3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
4 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Сентябрь 2008 г.
ВНЕСЕНО Изменение N 1 , утвержденное и введенное в действие Приказом Ростехергулирования от 07.10.2009 N 434-ст с 01.01.2010.
Изменение N 1 внесено изготовителем базы данных по тексту ИУС N 1, 2010 год
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на молоко коровье сырое (далее - молоко), производимое внутри страны и ввозимое на территорию России, предназначенное для дальнейшей переработки в установленном ассортименте, в т.ч. получения продуктов детского и диетического питания.
Полная версия