Дата введения 1995-01-01

1 РАЗРАБОТАН Госстандартом России

ВНЕСЕН Техническим секретариатом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации

2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации 21 октября 1993 г.

За принятие проголосовали: 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Наименование государства
 
 
 
Наименование национального органа по стандартизации
 
 
 
 
 
Республика Белоруссия
 
 
 
Госстандарт Белоруссии
 
 
 
 
 
Республика Киргизстан
 
 
 
Киргизстандарт
 
 
 
 
 
Республика Молдова
 
 
 
Молдовастандарт
 
 
 
 
 
Российская Федерация
 
 
 
Госстандарт России
 
 
 
 
 
Республика Таджикистан
 
 
 
Таджикгосстандарт
 
 
 
 
 
Туркменистан
 
 
 
Главная государственная инспекция Туркменистана
 
 
 
 
 
Украина
 
 
 
Госстандарт Украины
 
 
 

3 ВЗАМЕН ГОСТ 11771-77 

4 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Июнь 2010 г.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Обозначение НТД, на который дана ссылка
 
 
 
Номер пункта, подпункта
 
 
 
 
 
ГОСТ 3282-74
 
 
 
1.25, 1.26, 1.26.2, 1.26.5, 2.9
 
 
 
 
 
ГОСТ 3560-73
 
 
 
1.25, 1.26, 1.26.5, 2.9
 
 
 
 
 
ГОСТ 4034-63
 
 
 
1.25, 2.9
 
 
 
 
 
ГОСТ 5717.1-2003
 
 
 
2.2
 
 
 
 
 
ГОСТ 5717.2-2003
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ГОСТ 5981-88
 
 
 
1.3, 1.4, 1.7, 3.4
 
 
 
 
 
ГОСТ 7376-89
 
 
 
1.21, 2.9
 
 
 
 
 
ГОСТ 8273-75
 
 
 
2.9
 
 
 
 
 
ГОСТ 13358-84
 
 
 
1.21, 2.8, 3.7
 
 
 
 
 
ГОСТ 13516-86
 
 
 
1.21, 1.24, 2.8, 3.7
 
 
 
 
 
ГОСТ 14192-96
 
 
 
1.32, 1.33, 2.12, 3.9
 
 
 
 
 
ГОСТ 15846-2002
 
 
 
1.31
 
 
 
 
 
ГОСТ 18173-2004
 
 
 
1.17.5
 
 
 
 
 
ГОСТ 18251-87
 
 
 
1.26, 1.26.3
 
 
 
 
 
ГОСТ 20477-86
 
 
 
1.26, 1.26.3, 1.26.5, 1.26.6
 
 
 
 
 
ГОСТ 23285-78
 
 
 
1.33
 
 
 
 
 
ГОСТ 24597-81
 
 
 
1.33
 
 
 
 
 
ГОСТ 25776-83
 
 
 
1.22, 2.8
 
 
 
 
 
ГОСТ 25951-83
 
 
 
1.20, 1.21
 
 
 
 
 
ГОСТ 26663-85
 
 
 
1.33
 
 
 
 
 
ГОСТ 26664-85
 
 
 
1.1, 2.1, 3.1
 
 
 

Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов и устанавливает требования к упаковке и маркировке продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта.

Стандарт также устанавливает требования к упаковке и маркировке икры и других видов продукции рыбной промышленности, фасованной в тару для консервов и пресервов.

1.1 Массу нетто консервов и пресервов определяют по ГОСТ 26664 , и она должна соответствовать массе нетто, указанной на этикетке или литографии.

Предельные отклонения массы нетто для каждой отдельно взятой банки от указанной на этикетке или литографии не должны быть более:

от минус 4 до плюс 8,5% - для банок массой нетто до 350 г включительно;