Близость слов: Окончание:





Документ показан в демонстрационном режиме!
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
РЫБА МЕЛКАЯ СОЛЕНАЯ
Общие технические условия
​ГОСТ 28698-90
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством рыбного хозяйства СССР
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 25.10.90 N 2688
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
   

Обозначение НТД, на который дана ссылка

Номер пункта

ГОСТ 1341-97

2.3.3

ГОСТ 1368-2003

1.2, 4.3

ГОСТ 1760-86

2.3.3

ГОСТ 3282-74

2.3.4

ГОСТ 3560-73

2.3.4

ГОСТ 5717.2-2003

2.3.1

ГОСТ 7630-96

2.4.1

ГОСТ 7631-85

3.1, 4.1, 4.2

ГОСТ 7636-85

4.2

ГОСТ 7730-89

2.3.3

ГОСТ 8777-80

2.3.1

ГОСТ 11771-93

2.4.1

ГОСТ 13356-84

2.3.1

ГОСТ 13516-86

2.3.1

ГОСТ 13830-97

2.2.2

ГОСТ 14192-96

2.4.1

ГОСТ 18251-87

2.3.4

ГОСТ 20477-86

2.3.4

ГОСТ 23285-78

5.1.2

ГОСТ 24597-81

5.1.2

ГОСТ 26663-85

5.1.2

ГОСТ 26927-86

4.2

ГОСТ 26929-94

4.1

ГОСТ 26930-86 -ГОСТ 26934-86

4.2

5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 7-95 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-95)
Настоящий стандарт распространяется на мелкую соленую рыбу.
Настоящий стандарт применяется в комплексе с техническими условиями на конкретный ассортимент продукции, утвержденными в установленном порядке.
1.1. По длине и массе мелкую соленую рыбу не подразделяют.
1.2. Минимальные размеры рыб должны соответствовать ГОСТ 1368 , а примесь и прилов рыб менее промысловой длины - требованиям технических условий на рыбу-сырец.
1.3. Мелкую соленую рыбу изготовляют в неразделанном виде. Соленые сардины следует изготовлять в неразделанном и разделанном виде.
1.4. В зависимости от массовой доли поваренной соли рыбу подразделяют на малосоленую, слабосоленую, среднесоленую и крепкосоленую.
Полная версия
ИС BestProfi