Дата введения 1990-01-01

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СЕЛЬДИ И САРДИНА ТИХООКЕАНСКАЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА И МАРИНОВАННЫЕ Технические условия ГОСТ 1084-88
Salted with spices and pickled herrings and Japanese sardine. Specifications
Взамен введен ГОСТ 1084-2016
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством рыбного хозяйства СССР
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 15.11.88 N 3712
Изменение N 2 принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 4 от 12.04.2002, по переписке)
За принятие изменения проголосовали все национальные органы по стандартизации - члены Межгосударственного совета
3. ВЗАМЕН ГОСТ 1084-55
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка |
Номер пункта |
ГОСТ 21-94 |
1.4.1 |
ГОСТ 61-75 |
1.4.1 |
ГОСТ 814-96 |
1.4.1 |
ГОСТ 815-88 |
1.4.1 |
ГОСТ 1341-97 |
1.5.4 |
ГОСТ 1368-91 |
1.2, 3.2.3 |
ГОСТ 1760-86 |
1.5.4 |
ГОСТ 2802-89 |
1.4.1 |
ГОСТ 2874-82 |
1.4.1 |
ГОСТ 6716-71 |
1.4.1 |
ГОСТ 6968-76 |
1.4.1 |
ГОСТ 7630-96 |
1.5.1, 1.6.1, 1.6.2 |
ГОСТ 7631-85 |
2.1, 3.1, 3.2 |
ГОСТ 7636-85 |
3.2 |
ГОСТ 8273-75 |
1.5.4 |
ГОСТ 8777-80 |
1.5.1 |
ГОСТ 10444.15-90 |
3.1 |
ГОСТ 13516-86 |
1.5.4 |
ГОСТ 13356-84 |
1.5.4 |
ГОСТ 13830-97 |
1.4.1 |
ГОСТ 14192-96 |
1.6.2 |
ГОСТ 15846-2002 |
4.1.1 |
ГОСТ 17594-81 |
1.4.1 |
ГОСТ 18315-78 |
1.4.1 |
ГОСТ 20055-90 |
1.4.1 |
ГОСТ 21570-76 |
1.4.1 |
ГОСТ 21947-76 |
1.4.1 |
ГОСТ 23285-78 |
4.1.2 |
ГОСТ 23768-94 |
1.4.1 |
ГОСТ 24597-81 |
4.1.2 |
ГОСТ 26927-86 |
3.2 |
ГОСТ 26929-94 |
3.1 |
ГОСТ 26930-86 - ГОСТ 26934-86 |
3.2 |
ГОСТ 26663-85 |
4.1.2 |
ГОСТ 26668-85 |
3.1 |
ГОСТ 26669-85 |
3.1 |
ГОСТ 26670-91 |
3.1 |
ГОСТ 29045-91 - ГОСТ 29050-91 |
1.4.1 |
ГОСТ 29052-91 |
1.4.1 |
ГОСТ 29055-91 |
1.4.1 |
ГОСТ 29056-91 |
1.4.1 |
ГОСТ 30178-96 |
3.1 |
ГОСТ 30518-97/ГОСТ Р 50474-93 |
3.1 |
ГОСТ 30519-97/ГОСТ Р 50480-93 |
3.1 |
ГОСТ 30538-97 |
3.2 |
5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 4-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4-94)
6. ИЗДАНИЕ (январь 2004 г.) с Изменениями N 1, 2, утвержденными в июне 1991 г., марте 2003 г. (ИУС 9-91, 6-2003)
Настоящий стандарт распространяется на рыбу пряного посола и маринованную семейства сельдевых:
сельдь азово-черноморскую (донскую, днепровскую, дунайскую, керченскую) - Alosa pontica;
сельдь атлантическую - Clupea harengus;
сельдь беломорскую - Clupea harengus pallasi;
сельди каспийские:
пузанок - Alosa caspia;
бражниковскую - Alosa brashnikovi;