ОКСТУ 9209
Внимание! Документ утратил силу с 10.03.2024
Документ показан в демонстрационном режиме!
ГОСУДАPCТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ Методы определения сухих веществ ГОСТ 26808-86
Canned fish and sea products. Methods for determination of dry matters
С 10 марта 2023 года взамен введен ГОСТ 26808-2017 по запросу субъектов, с установлением переходного периода для ГОСТ 26808-86 до 10.03.2024 г. в соответствии с Приказом и.о. Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции РК от 03.03.2023 г. № 42-НҚ
Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 27.12.86 N 191 срок действия установлен с 01.01.87 до 01.01.97*
ВЗАМЕН ГОСТ 8756.2-82 в части консервов из рыбы и морепродуктов
ПЕРЕИЗДАНИЕ. Январь 1994 г.
Настоящий стандарт распространяется на консервы из рыбы и морепродуктов и устанавливает весовые методы определения в них общего количества сухих веществ высушиванием в сушильном шкафу и на приборе ВЧ.
1. ОТБОР ПРОБ
1.1. Отбор и подготовка проб к испытаниям - по ГОСТ 8756.0-70 .
2. ВЕСОВОЙ МЕТОД (ВЫСУШИВАНИЕ В СУШИЛЬНОМ ШКАФУ)
2.1. Сущность метода
Метод основан на высушивании пробы продукта при температуре (103±2) °С до постоянной массы и взвешивании пробы до и после высушивания.
Метод высушивания в сушильном шкафу применяется при возникновении разногласий в оценке качества продукции.
2.2. Аппаратура, материалы и реактивы
Шкаф электросушильный с диапазоном нагрева 50-200 °С и терморегулятором, обеспечивающим поддержание заданной температуры в пределах ±2 °С.
Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-88 * с наибольшим пределом взвешивания 200 г, не ниже 3-го класса точности с допустимой погрешностью взвешивания ±0,001 г.
Термометры ртутные стеклянные по ГОСТ 28498-90 с ценой деления шкалы 1 °С.
Эксикатор по ГОСТ 25336-82 .
Бюксы стеклянные по ГОСТ 25336-82 или металлические диаметром не менее 35 мм.
Песок очищенный прокаленный.
Полная версия