Дата введения 1981-01-01
Документ показан в демонстрационном режиме!
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ БЛЮДА КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОБЕДЕННЫЕ ДЛЯ СПЕЦПОТРЕБИТЕЛЯ Технические условия ГОСТ 18487-80
Canned dinner courses for special consumer. Specifications
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством пищевой промышленности СССР
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 25.03.80 N 1349
3. Проверен в 1985 г. Периодичность проверки - 5 лет
4. ВЗАМЕН ГОСТ 18487-73
5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
| Обозначение НТД, на который дана ссылка | Номер пункта |
| ГОСТ 21-94 |
|
| ГОСТ 37-91 |
|
| ГОСТ 572-60 |
|
| ГОСТ 779-55 |
|
| ГОСТ 875-92 |
|
| ГОСТ 908-79 |
|
| ГОСТ 1721-85 |
|
| ГОСТ 1722-85 |
|
| ГОСТ 1723-86 |
|
| ГОСТ 1724-85 |
|
| ГОСТ 1935-55 |
|
| ГОСТ 2874-82 |
|
| ГОСТ 3034-75 |
|
| ГОСТ 3343-89 |
|
| ГОСТ 5550-74 |
|
| ГОСТ 5784-60 |
|
| ГОСТ 5981-88 |
|
| ГОСТ 6201-68 |
|
| ГОСТ 6292-93 |
|
| ГОСТ 7180-73 |
|
| ГОСТ 7724-77 |
|
| ГОСТ 7758-75 |
|
| ГОСТ 8756.1-79 |
|
| ГОСТ 8756.18-70 |
|
| ГОСТ 10444.1-84 | 4.1, 4.3, 4.4 |
| ГОСТ 10444.2-94 |
|
| ГОСТ 10444.7-86 |
|
| ГОСТ 10444.8-88 |
|
| ГОСТ 10444.9-88 |
|
| ГОСТ 10444.15-94 |
|
| ГОСТ 13516-86 |
|
| ГОСТ 13534-89 |
|
| ГОСТ 13830-97 |
|
| ГОСТ 14192-96 |
|
| ГОСТ 15846-79 |
|
| ГОСТ 16731-71 |
|
| ГОСТ 17594-81 |
|
| ГОСТ 25555.0-82 |
|
| ГОСТ 26183-84 |
|
| ГОСТ 26186-84 |
|
| ГОСТ 26313-84 | 3.1, 4.1 |
| ГОСТ 26668-85 |
|
| ГОСТ 26669-85 |
|
| ГОСТ 26670-91 |
|
| ГОСТ 26671-85 |
|
| ГОСТ 26832-86 |
|
| ГОСТ 26927-86 |
|
| ГОСТ 26930-86 |
|
| ГОСТ 26931-86 |
|
| ГОСТ 26932-86 |
|
| ГОСТ 26933-86 |
|
| ГОСТ 26934-86 |
|
| ГОСТ 26935-86 |
|
| ГОСТ 28562-90 |
|
| ГОСТ 28674-90 |
|
| ГОСТ 30425-97 | 4.1, 4.3 |
6. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 24.12.91 N 2076
7. ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, 3, утвержденными в июле 1985 г., декабре 1987 г., декабре 1991 г. (ИУС 10-85, 4-88, 4-92)
Настоящий стандарт распространяется на консервы - первые и вторые обеденные блюда, - изготовленные из свежих и соленых овощей, картофеля, круп, бобовых, макаронных изделий с мясом, с добавлением жира, томатной пасты, соли, сахара и пряностей, фасованные в металлические лакированные банки, герметически укупоренные и стерилизованные.
Консервы предназначены для питания спецпотребителя.
1. АССОРТИМЕНТ
1.1. Консервы - первые и вторые обеденные блюда - вырабатывают в следующем ассортименте:
а) первые обеденные блюда:
борщ флотский с мясом,
суп-рассольник с мясом,
суп рисовый с овощами и мясом,
Полная версия