1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан
Документ показан в демонстрационном режиме!
СТ РК 1761-2008
Рыба потрошеная и непотрошеная Быстрозамороженная Общие требования
Предисловие
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от «24» декабря 2008 г. № 653-од
3. В настоящем Стандарте учтены основные нормативные положения CODEX STAN 36-1995 «Стандарт на рыбу с плавниками быстрозамороженную потрошеную и непотрошеную»
4. СРОК ПЕРВОЙ ПРОВЕРКИ 2013 год
ПЕРИОДИЧНОСТЬ ПРОВЕРКИ 5 лет
5. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Дата введения 2009.07.01
Настоящий Стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан.
1. Область применения
Настоящий Стандарт распространяется на рыбу быстрозамороженную потрошеную и непотрошеную, кроме рыб семейства осетровых.
Идентификация продукции проводится по СТ РК 3.34, СТ РК 1014, по сенсорным показателям, приведенным в таблице 1, и маркировке в соответствии с СТ РК 1010.
Стандарт пригоден для целей оценки соответствия.
2. Нормативные ссылки
В настоящем Стандарте использованы ссылки на следующие нормативные документы:
СТ РК 2.18-2003 Государственная система обеспечения единства измерений Республики Казахстан. Методики выполнения измерений. Порядок разработки, метрологической аттестации, регистрации и применения.
СТ РК 3.34-2003 Государственная система технического регулирования Республики Казахстан. Идентификация продукции пищевой промышленности и сельскохозяйственного производства.
СТ РК 1010-2008 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования.
Полная версия
