Близость слов: Окончание:





Внимание! Документ утратил силу с 01.02.2020
Документ показан в демонстрационном режиме!
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ
Методы определения содержания общего фосфора
​ГОСТ 9794-74
Meat products. Methods for the determination of total phosphorus contents
Взамен введен ГОСТ 12.3.002-2014 с установлением переходного периода для ГОСТ 9794-74 до 01.02.2020 г. 
1. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 30.12.74 N 2849
3. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
   

Обозначение НТД, на который дана ссылка

Номер пункта

ГОСТ 83-79

3.2

ГОСТ 195-77

3.2

ГОСТ 1770-74

2.2; 3.2

ГОСТ 2603-79

2.2

ГОСТ 3652-69

2.2

ГОСТ 3765-78

3.2

ГОСТ 4025-95

2.2; 3.2

ГОСТ 4198-75

3.2

ГОСТ 4204-77

2.2; 3.2

ГОСТ 4288-76

1.1

ГОСТ 4328-77

3.2

ГОСТ 4461-77

2.2

ГОСТ 4568-95

2.2

ГОСТ 5962-67

3.2

ГОСТ 6709-72

2.2; 3.2

ГОСТ 8756.0-70

1.1

ГОСТ 9792-73

1.1

ГОСТ 10929-76

3.2

ГОСТ 10931-74

2.2

ГОСТ 12026-76

2.2

ГОСТ 14919-83

2.2; 3.2

ГОСТ 19627-74

3.2

ГОСТ 20015-88

3.2

ГОСТ 20469-95

2.2; 3.2

ГОСТ 23932-90

2.2; 3.2

ГОСТ 24104-88

2.2; 3.2

ГОСТ 25336-82

2.2; 3.2

ГОСТ 26671-85

1.1

ГОСТ 29169-91

3.2

ГОСТ 29251-91

3.2

ТУ 6-09-5360-87

3.2

4. Ограничение срока действия снято по протоколу N 3-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 5-6-93)
5. ИЗДАНИЕ (январь 2010 г.) с Изменением N 1, утвержденным в июле 1980 г. (ИУС 9-80),Поправкой  (ИУС 5-2009)
Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает гравиметрический и фотометрический методы определения содержания общего фосфора.
Гравиметрический метод соответствует международному стандарту ИСО 2294-74.
1.1. Отбор проб проводят по ГОСТ 8756.0 , ГОСТ 9792 , ГОСТ 4288 *, ГОСТ 26671 **.
1.2. Пробы продуктов освобождают от оболочки, два раза измельчают на бытовой или электрической мясорубке и тщательно перемешивают.
1.3. Подготовленную для испытания пробу по п.1.2 помещают в стеклянную или пластмассовую банку вместимостью 200-400 см , заполнив ее полностью, и закрывают крышкой.
Пробу хранят при температуре (4±2) °С до окончания испытаний.
Испытания проводят не позднее 24 ч после отбора проб.
Полная версия
ИС BestProfi