Близость слов: Окончание:





Документ показан в демонстрационном режиме! 
СТ РК 1791-2008
ПОЛУФАБРИКАТЫ РЫБНЫЕ
ПАЛОЧКИ, РЫБА РАЗДЕЛАННАЯ, ИЗДЕЛИЯ РУБЛЕНЫЕ, 
ПАНИРОВАННЫЕ ИЛИ В КЛЯРЕ
Общие требования

Предисловие
1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан
2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 24 декабря 2008 г. № 653-од.
3 В настоящем Стандарте учтены основные нормативные положения CODEX STA№ 190-1995 «Общий стандарт на филе рыбное быстрозамороженное». CODEX STA№ 166-1995 «Стандарт на рыбные палочки, рыбу разделанную, рыбное филе быстрозамороженные, панированные или в кляре».
  4 СРОК ПЕРВОЙ ПРОВЕРКИ                                                          2013 год
  ПЕРИОДИЧНОСТЬ ПРОВЕРКИ                                                           5 лет
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Дата введения 2009-07-01
Настоящий Стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан
1 Область применения
Настоящий Стандарт распространяется на полуфабрикаты рыбные, палочки, рыбу разделанную, изделия рубленые, панированные или в кляре замороженные и охлажденные, предназначенные для прямого потребления и потребления после промышленной переработки.
Идентификация продукции проводится по СТ РК 3.34, СТ РК 1014 по сенсорным показателям, приведенным в таблице 1 и маркировке в соответствии с СТ РК 1010.
Стандарт пригоден для целей оценки соответствия.
2 Нормативные ссылки
В настоящем Стандарте использованы ссылки на следующие нормативные документы:
СТ РК 2.18-2003 Государственная система обеспечения единства измерений Республики Казахстан. Методики выполнения измерений. Порядок разработки, метрологической аттестации, регистрации и применения.
СТ РК 3.34-2003 Государственная система технического регулирования Республики Казахстан. Идентификация продукции пищевой промышленности и сельскохозяйственного производства.
СТ РК 1010-2008 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования.
Полная версия
ИС BestProfi