Дата введения 1960-01-01

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным комитетом Совета Министров СССР по хлебопродуктам

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза ССР от 26.02.60 N 192

Изменение N 4 принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 7 от 26.04.95)

За принятие изменения проголосовали:

	

		

			
 
			
 
		
		

			

			
Наименование государства
			
			

			
Наименование национального органа по стандартизации
			
		
		

			

			
Республика Беларусь
			
			

			
Госстандарт Беларуси
			
		
		

			

			
Республика Казахстан
			
			

			
Госстандарт Республики Казахстан
			
		
		

			

			
Республика Молдова
			
			

			
Молдовастандарт
			
		
		

			

			
Российская Федерация
			
			

			
Госстандарт России
			
		
		

			

			
Украина
			
			

			
Госстандарт Украины
			
		
	

3. ВЗАМЕН ГОСТ 572-49

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

	

		

			
 
			
 
		
		

			

			
Обозначение НТД, на который дана ссылка
			
			

			
Номер пункта
			
		
		

			

			
ГОСТ 20239-74
			
			

			
6
			
		
		

			

			
ГОСТ 22983-88
			
			

			
2
			
		
		

			

			
ГОСТ 26312.1-84
			
			

			
5, 6
			
		
		

			

			
ГОСТ 26312.2-84
			
			

			
6
			
		
		

			

			
ГОСТ 26312.3-84
			
			

			
6
			
		
		

			

			
ГОСТ 26312.4-84
			
			

			
6
			
		
		

			

			
ГОСТ 26312.7-88
			
			

			
6
			
		
		

			

			
ГОСТ 26791-89
			
			

			
7
			
		
		

			

			
ГОСТ 26927-86
			
			

			
6а
			
		
		

			

			
ГОСТ 26930-86 - ГОСТ 26934-86
			
			

			
6а
			
		
	

5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 3-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 5-6-93)

6. ИЗДАНИЕ (февраль 2010 г.) с Изменениями N 1, 2, 3, 4, утвержденными в декабре 1985 г., феврале 1987 г., июне 1991 г., августе 1995 г. (ИУС 4-86, 5-87, 9-91, 10-95)

Настоящий стандарт распространяется на крупу пшено шлифованное, получаемую из проса путем освобождения его от цветковых пленок, частично от плодовых, семенных оболочек и зародыша. 

Обязательные требования к качеству крупы пшено шлифованное, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья населения, изложены в п.3, табл.1 [подпункты 6 (показатели: минеральная примесь, вредная примесь], 7, 9, 10), п.3а.

 (Измененная редакция, Изм. N 4).

Разд.1. (Исключен, Изм. N 1).

2. Пшено должно вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим правилам, утвержденным в установленном порядке.

В зависимости от качества крупу пшено шлифованное подразделяют на следующие сорта: высший, первый, второй, третий.